alkohol in žgane pijače

Kaj je Chianti Classico? Gastronomske kombinacije. Trte Chianti Classico. Značilnosti vina, pridelave in zgodovinskih zapiskov

Kako nastane pivo? Uporabljene surovine, postopek proizvodnje in možne spremembe piva

Splošne informacije o Sherry. Poraba pijače. Prehranske lastnosti. Etimologija in označba izvora. Uvod v proizvodnjo. Vrste šerija

Tequila: Splošno o žganih pijačah. Prehranski vidiki tekile. Proizvodnja in vrste tekile. Starodavni in sodobni zgodovinski zapiski o tekili

Viski: Splošne informacije o viskiju. Značilnosti hrane. Prehranska tabela. Kemija. Produkcija, vrste, etimologija in zgodnja zgodovina

Pristaniško vino: splošni podatki, izvor in zgodovina. Proizvodnja likerskega napitka. Prehranske značilnosti portnega vina

Vov: slavni jajčni liker. Sestavine, prehranske lastnosti in stopnja alkohola. Ali Vov energizira ali je prevara?

Alchermes: splošne informacije o likerju, recept za pripravo doma in uporaba. Zgodovinske opombe in etimologija izraza; prehranska sestava

Je alkohol slab za diabetike? Ali je vino dovoljeno v primeru sladkorne bolezni? Koliko alkohola piti, če imate sladkorno bolezen? Ali alkohol znižuje ali zvišuje krvni sladkor?

Juha iz žižule ni le pregovorni izraz: je sirup z odličnimi prebavnimi lastnostmi. Kako je pripravljen? Sestavine in odmerki

Alkohol: negativni učinki in škoda zaradi zlorabe. Kakšno škodo povzroči jetri? Sindrom zasvojenosti in odtegnitve

Grappa: splošen opis pijače in specifikacije destilacijskih surovin. Proizvodnja žganja in zdravstveni vidiki, povezani s porabo

Kaj je maraschino? Je to tipičen italijanski ali hrvaški izdelek? Kakšna je njegova zgodovina? Proizvodnja maraskina in prehranske posledice

Vino Marsala: zakaj velja za narodno dediščino? Splošnosti in posebnosti pijače, vrste, organoleptična analiza in namigi o njenem rojstvu

Prosecco: kaj je to? Kako se proizvaja? Je to tipično vino? Katera področja? Opombe o načinu vinifikacije prosecco. Prehranske značilnosti prosecca

Sredstva za mačka: kaj storiti in česa ne, kaj jesti, katera zdravila jemati, kako preprečiti mačka, kako ga pozdraviti

Rosolio: preprosta maceracija cvetnih listov vrtnice v alkoholu. Recept za liker iz vrtnice, zanimivosti in splošni liki. Rosolio v fitoterapiji kot prebavni in evpeptični

Rum: za kaj gre? Kako se proizvaja? Kakšne so različne vrste ruma na trgu? Kemična sestava, kategorija izdelka in podatki o hranilni vrednosti za uživanje

Peneče vino v prehrani: je dobro ali slabo za vaše zdravje? Splošne informacije o penini in sestavi penine. Zdravstveni vidiki