Dajanje alkalnih soli, kot so citrati in bikarbonati, spodbuja odtok mlečne kisline iz mišic v krvni obtok in preprečuje mišično in presnovno acidozo.
Mišično in presnovno acidozo lahko povzroči neuravnotežena prehrana (običajno hiperproteinska in / ali hiperlipidna, hkrati pa nizka vsebnost ogljikovih hidratov in mineralnih soli, ki izvirajo iz zelenjave in sadja), zlasti v kombinaciji z mišično aktivnostjo z visoko intenzivnostjo. Poleg ketonskih teles in ostankov dušika je druga molekula, ki povzroči znižanje pH, katabolit anaerobnih energetskih mehanizmov: mlečna kislina z njenimi relativnimi vodikovimi ioni (vodikovi ioni); l "Mlečna kislina se lahko kopiči v mišicah in delno v krvi (v obliki laktata) zaradi pretiranega napora, to je večje od mišične in jetrne zmogljivosti.
Biokemični učinki citrata in bikarbonata so:
- Povečana glikogenoliza
- Večji odtok mlečne kisline
- Zmanjšanje mišične laktacidoze
- Zmanjšanje mišičnih vodikovih ionov
- Povečana anaerobna glikoliza
- Povišan krvni bikarbonat
- Povečan vnos kisika v krvi
- Zvišan pH krvi
- Zmanjšanje acidoze krvi
DOKAZANI učinki na fizično zmogljivost citrata in bikarbonata so:
- Ergogena korist pri aerobnih zmogljivostih z visoko intenzivnostjo
- Zmanjšanje utrujenosti in izboljšanje okrevanja
- Kompenzacija procesov utrujenosti, odkritih pri kolesarjenju z visoko intenzivnostjo
- Povečana toleranca napora z zmanjšanjem zaznave utrujenosti
- Ergogeni učinek v teku na 1.500 metrov
- Povečanje obsega dela največje moči pri anaerobnih ponovitvah
Poskusov integracije citrata in bikarbonata v športu je veliko, uporabljeni odmerki pa se gibljejo od 200-300 mg / kg za bikarbonat do 500 mg citrata, vsi razredčeni v 400 ml vode za pitje med 90 in 180 minutami pred nastopom. Pri nižjih odmerkih ni bilo dokazov o ergogenih učinkih na zmogljivost. Vendar je treba opozoriti, da je pri takšnih odmerkih odvajalni učinek skoraj zagotovljen, zato je priporočljivo preizkusiti integracijo od 10 -krat nižjih odmerkov, nato pa jih postopoma povečevati; za izboljšanje prenašanja je možno tudi razdeliti obroke na več odmerkov, ki jih je treba jemati vsakih 20-30 minut, začenši od 3 ur pred tekmovanjem / treningom do eno uro prej, skupaj z velikodušno količino vode.
Integracija bikarbonata in citratov je sinergistična s karnozinom (ki je najmočnejši medmišični pufer mlečne kisline) in njegovim predhodnikom, beta-alaninom. Za preverjanje učinkovitosti dodatnega protokola je mogoče slediti tej shemi:
- 2 dni lahkega treninga
- simulacija dirke (prevozi razdaljo v najkrajšem možnem času) brez predhodnega najema integratorja
- 2 dni lahkega treninga
- simulacija dirke (prevozi razdaljo v najkrajšem možnem času) po dodajanju bikarbonatov, citratov in po možnosti karnozina.
Opomba: Priporočljivo je biti pozoren na vnos natrija (Na) glede na integracijo z natrijevim bikarbonatom zaradi zdaj znanih povezav med prehrano, bogato z natrijem, in začetkom arterijske hipertenzije; poleg tega vas za tiste, ki želite nadaljevati z vključitvijo bikarbonata ali citrata, opozarjamo, da imajo te molekule tudi določeno odvajalno funkcijo, zato ni presenetljivo, da sta najpogostejša stranska učinka driska in trebušni krči.
