Uvod
Tam soja (Glicin max) je grmasta rastlina, ki pripada družini Fabaceae ali Stročnice.
Stroki se porabijo iz soje, ki vsebujejo do 5 semen; je tradicionalno živilo Daljnega vzhoda (Azija), kjer je v kolektivni prehrani primarnega pomena.
Tam soja (Glicin max) je grmasta rastlina, ki pripada družini Fabaceae ali Stročnice.
Stroki se porabijo iz soje, ki vsebujejo do 5 semen; je tradicionalno živilo Daljnega vzhoda (Azija), kjer je v kolektivni prehrani primarnega pomena.