Splošnost
Aldolaza je encim, ki je običajno prisoten v številnih tkivih in organih (skeletnih mišicah, miokardu, jetrih in možganih) in na teh področjih sodeluje pri proizvodnji energije iz glukoze.
Količino aldolaze v obtoku lahko odkrijemo s krvno preiskavo. Povečanje vrednosti encimov kaže na nekatere bolezni, povezane s skeletnimi mišicami, vključno z Duchennovo mišično distrofijo in polimiozitisom.Aldolaza se lahko poveča tudi med miokardnim infarktom in pri nekaterih kroničnih boleznih jeter.
Kaj je to
Aldolaza je povsod prisoten encim (torej ga najdemo povsod v telesu). Vendar pa ga najdemo v visokih koncentracijah, zlasti v mišičnem tkivu, v obliki treh različnih izooblik (aldolaze A, B in C).
Aldolaza sodeluje pri glikolizi, torej pri uporabi glukoze kot energetskega substrata.