Med vsemi vrstami gliv je okoli sto strupenih in na srečo le ducat smrtonosnih. Zastrupitev z gobami je lahko pri:
- POČASNO ENKRAT
- HITRO ENKRAT (približno 3 ure po zaužitju)
Na splošno lahko simptomi zastrupitve z gobami vplivajo na prebavni sistem in živčni sistem s prisotnostjo tresenja in krčev. Terapija za zdravljenje zastrupitve z gobami vključuje dajanje antidiarejev in antiemetikov v primeru gastrointestinalnih učinkov ali benzodiazepinov v v primeru nevroloških simptomov.
Glavne vrste gliv, ki sodelujejo pri hitro zastrupitvi, so "Amanita Muscaria ali škodljivo jajce e "Amanita Panterina ali rjavi molj. Namesto tega navaja primer zelo strupene gobe, vendar s počasnim pojavom simptomov"Amanita Phalloides ali zelenkast molj; v resnici zadostuje zaužiti polovico klobuka te gobe, da ima želodčne in nevrološke učinke, vse do smrti. Učinki, ki jih povzroča "Amanita Phalloides nastanejo tudi po 24-48 urah po zaužitju. Ta goba vsebuje mešanico strupenih snovi, ki pripadajo različnim družinam in imajo različne mehanizme delovanja. Te nevarne in smrtonosne snovi so:
- AMATOKSINI: prisotni so v nizkih koncentracijah, lahko se reabsorbirajo v črevesju in zavirajo RNA polimerazo II s posledično zaviranjem sinteze mRNA in beljakovin;
- FALOTOKSINI: povzročajo hude jetrne in nevrološke okvare (encefalopatija);
- VIROTOKSINI: imajo bolj ali manj enak učinek kot prejšnji.
Drugi članki o "Zastrupitvi z zastrupljenimi gobami"
- Toksini v hrani
- Strupenost in toksikologija
- Bakterijska zastrupitev