E433 POLISORBAT 80 ali SORBITANSKI POLIOKSIETILEN MONOOLEAT
Polisorbat 80 je naravna spojina, proizvedena iz etilen oksida, sorbitola in oleinske kisline.
V glavnem ima emulgirajočo funkcijo in ga lahko vsebujejo različni izdelki, kot so pekovski izdelki, pa tudi sladice, industrijski sladoledi, bonboni, žvečilni gumi, omake in liofilizirane juhe itd.
Pri običajno uporabljenih odmerkih ni negativnih stranskih učinkov, vendar se domneva, da lahko polisorbat 80 povzroči kožne reakcije, prebavne motnje, kamne v mehurju in ledvicah, povečanje telesne mase, okužbe sečil, slabo asimilacijo železa pri velikih odmerkih. Menijo tudi, da lahko vsebuje ostanke, ki so zdravju škodljivi, kot so železov oksid, dioksan in etilen glikol.
Pomembno je, da se ljudje, ki ne prenašajo propilenglikola, izogibajo aditivni skupini E430 do E436.
ADI DOZA: 25 mg na kg telesne mase
E434 POLISORBAT 40 ali MONOSTEARAT SORBITANSKEGA POLIOKSIETILENA (GLEJ E433)
E435 POLISORBAT 60 ali MONOSTEARAT SORBITANSKEGA POLIOKSIETILENA (GLEJ E433)
E436 POLISORBAT 65 ali TRISTEARAT SORBITANSKEGA POLIOKSIETILENA (GLEJ E433)