Hujšajte s testeninami

Splošnost

Testenine so tipičen italijanski izdelek; gre za živilo, katerega proizvodnja je strogo regulirana in diferencirana glede na različne lastnosti, ki se tržijo.

Najbolj porabljene su suhe testenine, sveže pa komaj dosežejo 1/4 nacionalne proizvodnje; tam industrijske suhe testenine MORA vsebovati SAMO zdrob iz trde pšenice ali zdrob, sicer hrana spada vanj posebne paste. Slednje predstavljajo samostojno kategorijo in izhajajo iz dodatne uporabe drugih sestavin, kot so: jajca (za jajčne testenine), črnilo lignjev, špinača, vse vrste nadeva itd.
Med posebnimi testeninami prepoznamo tudi nekatera dietna živila, kot so: brezglutenske testenine, testenine za diabetike in polnozrnate testenine.

Ali zaradi testenin shujšate ali pridobite težo?

Testenine niso hrana, ki bi se pravilno približala življenjskemu slogu "sedečega človeka"; čeprav je ta trditev potrjena, je rezultat veliko bolj utemeljenega in globokega premisleka kot banalni in trendovski prehranski koncepti zadnje generacije. Naj bom jasen, to, kar bom opisal, zadeva SAMO in izključno subjekte, ki iz takšnih ali drugačnih razlogov opravljajo poceni delovne dejavnosti in se ne ukvarjajo s športom, zato imajo sedeči način življenja; istega koncepta ni mogoče prekrivati ​​za ljudi, ki se ukvarjajo s športom in / ali opravljajo posebno naporne delovne dejavnosti (žal, vse redkeje) in si zato lahko privoščijo uživanje testenin z večjo svobodo.

Kdaj se testenine zredijo?

Testenine so zelo energično živilo, bogato z ogljikovimi hidrati; menijo, da v srednji prehrani, porcija testenin (80 g) z žlico olja (10 g) in malo sira (10 g) prinaša približno 415 kcal ali do 20-25% celotne potrebe. Poleg tega se te uteži nanašajo na ZAŽELENE in Uravnotežene dele, veliko skromnejše od tistih, ki se običajno porabijo. Konec koncev, z visokim vnosom kalorij in a srednje visok glikemični indeks (GI), testenine niso enostavna hrana za obvladovanje v okviru diete za hujšanje.
Vendar je treba spomniti, da je, kot običajno, odmerek tvori strup! To pomeni, da lahko tudi sedeč človek zaužije del testenin, ne da bi se zredil, če le spoštuje dejanske energetske potrebe svojega telesa.



Napačna sredozemska prehrana - napake

• Pojdite na stran videoposnetka
• Pojdite na destinacijo Wellness
• Oglejte si video na youtube

Kako je mogoče shujšati z uživanjem testenin?

Še naprej preučujemo prehrano sedečih ljudi, navajamo nekaj indikacij za uživanje testenin, da bi vsem zdravim osebam (brez sladkorne bolezni) omogočili, da jih vključijo tudi v nizkokalorično dieto za hujšanje:

1. Testenine jejte največ 3 -krat na teden
2. NIKOLI ne presegajte 60-70 g testenin na obrok
3. Testenine uživajte SAMO enkrat na dan in NIKOLI na večerji
4. Testenine vedno kombinirajte z omako s čim manj maščobami in čim bolj bogato s SOLUBLE prehranskimi vlakninami (ne pozabite, da tudi zelenjava vsebuje kalorije)
5. Raje testenine dietetičnega tipa, torej polnozrnate ali boljše PASTE ZA DIABETIKE (nizkokalorične, bogate z vlakninami in z nizkim glikemičnim indeksom)
6. Raje oblike testenin z nižjim glikemičnim indeksom
7. Testenine jejte zlasti v dneh največjega telesnega gibanja
8. Testenine pojejte PO prilogi
9. V najbolj skrajnih primerih se izogibajte uživanju kruha in krompirja s testeninami NEZAVISNO OD SKUPNE ENERGIJSKE OSKRBE.

Ob upoštevanju zgoraj navedenih navedb ne morejo samo sedeči ljudje zaužiti testenin brez strahu, da bi pridobili težo, ampak jih lahko tisti s prekomerno telesno težo (z nekaj dodatnimi izračuni prehrane) vključijo v nizkokalorično dieto za hujšanje, ne da bi izničili njeno splošno terapevtsko učinkovitost.