Odvajalo torto

"Naj bo hrana vaše zdravilo". S to izreko "Hipokrat vas pozdravljam v razdelku funkcionalnih receptov" My-personaltrainer.Tv. Poleg tega, da bomo razveselili brbončice, bomo danes razveselili tudi črevesje po čudovitem receptu, ki ga predlagam danes: odvajalo . Tudi če ne moremo natančno govoriti o zdravilni sladici, je odvajalna torta vsekakor idealen pripomoček za uravnavanje črevesne funkcije in nežen boj proti problemu zaprtja.

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 280 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  Za osnovo

  • 70 g suhih piškotov
  • 160 g palčk otrobov
  • 35 g lanenih semen
  • 100 g masla

  Za pokritost

  • 200 g slivove marmelade

  Za kremo

  • 20 g mleka
  • 8 g (približno 4 listi) podolgovatega stekla
  • 50 g sladkorja
  • 100 g suhih sliv
  • 100 g suhih marelic
  • 250 g sveže ricotte
  • 160 g namazanega sira
  • 170 g grškega jogurta

  Potrebni materiali

  • Posoda za podlago in za kremo
  • Majhna posoda za vodo (za namakanje želatine)
  • Majhna ponev, da se maslo stopi
  • Sekljalnik / valjar za mletje otrobov in piškotov
  • Leseni zajemalci
  • Rokavice iz lateksa (neobvezno)
  • Deska za rezanje hrane
  • Ostri nož za suho sadje
  • Lopatica ali električni mešalnik
  • Papir za peko
  • Tečaji na tečaju s premerom 26 cm (pomembno)

  Priprava

  Odvajalo je nekakšen sirni kolač, narejen s posebnimi sestavinami, namenjen uravnavanju delovanja črevesja.

  1. Najprej pripravite odvajalno podlago za torto. V mešalniku najprej zmanjšamo piškote na moko, nato pa se pšenični otrobi prelepijo.
  2. Dobljene praške vlijemo v skledo, nato dodamo lanena semena.
  3. V ponvi stopite maslo in ga dodajte praškom.
  4. Vse dobro premešajte, po možnosti s pomočjo rok (priporočljivo je, da nosite rokavice iz lateksa).
  5. Medtem obložite pekač s premerom 26 cm s pergamentnim papirjem. Nato vlijemo mešanico piškotov, otrobov, lanenih semen in masla ter popolnoma stisnemo z rokami tako, da pritisnemo na dno pekača.
  6. Na tej točki nadaljujte s pripravo kreme. Želatino namočite v majhno posodo, napolnjeno s hladno vodo.
  7. V skledi združite grški jogurt, ricotto, kremni sir in sladkor. Dobro premešajte, dokler ne dobite homogene kreme brez grudic.
  8. Medtem suho sadje (marelice in slive) narežemo na majhne koščke.
  9. Nato mleko segrejte v majhni ponvi: ko je steklo popolnoma zmehčano, ga stisnite in raztopite v mleku. Vlijemo v smetano in dobro premešamo.
  10. Kremasto mešanico prelijemo po bazi in jo poskušamo popolnoma porazdeliti.
  11. Na tej točki zaključimo še s slivovo marmelado: marmelado namažemo po kremi in jo z žlico dobro izravnamo.

  Prosimo, upoštevajte
  Marmelado boste lažje enakomerno porazdelili, če torto najprej pustite nekaj ur ohladiti v hladilniku.

  12. Postrezite zelo hladno.
  
  

  Alicein komentar - PersonalCooker

  Po nekaj urah počitka na hladnem je odvajalna pogača pripravljena izpolniti svojo vlogo dobrega adjuvansa pri urejanju črevesja. Pri odmerkih pa bodite previdni: ena rezina na dan, bolje, če jo zaužijete zjutraj, zadostuje za optimalno ravnovesje. Poskusite tudi recept za odvajalne piškote in kivijeve žele: prava panaceja za leno črevo.

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Odvajalo je sladko uporabno za obnovo črevesnega prehoda v primeru zaprtja. Količina prehranskih vlaknin, ki jo vsebuje 2 rezini odvajalskega kolača, ustreza približno 1/4 ali 1/5 dnevne potrebe, zato bi lahko, ustrezno kontekstualizirana, olajšala znatno olajšanje povezanih simptomov. Vendar bodite previdni! Odvajalo, čeprav je bogato z vlakninami, ni primerno živilo za zmanjšanje telesne teže, saj prinaša precejšnje količine maščob, pridobljenih iz sirov, kar močno poveča skupne kalorije hrane.