Energijske ploščice so ustvarjene, da zadovoljijo:
- srednje / visoko kalorična zahteva z "visoko prebavljivostjo
- potreba po dolgem roku uporabnosti
- potreba po čim večji enostavnosti uporabe.
Na splošno so energetske ploščice sladkega okusa (tudi glede na "visoko PERCENTAGE vsebnost ogljikovih hidratov), z nizko vsebnostjo maščob in beljakovin. Kot pove že ime, imajo energijske ploščice funkcijo PRENOSA energije, zato morajo ne zamenjujte z drugimi podobnimi, a bistveno različnimi dodatki (npr. beljakovinske ploščice). Energijske ploščice se pogosto uporabljajo v športu zaradi praktičnosti uporabe in relativne značilnosti visoke prebavljivosti (bistvenega pomena pri prigrizkih in pri prehrani med nastopom.
Za dodatne informacije: Beljakovinske ploščice: Kaj morate vedeti? o enakovrednost dekstroze; ta lastnost je temeljnega pomena za njihovo integrativno funkcijo, saj je s spreminjanjem narave ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo, mogoče dobiti HITRO, a NEPREKINITO okrevanje glikemije. Poglejmo zakaj ...
... kratek oklepaj o hitrosti prebave in absorpcije ogljikovih hidratov
Obstajajo različne vrste sladkorjev, ki jih lahko razvrstimo po kemijskih značilnostih in kompleksnosti; ogljikovi hidrati lahko vstopijo v obtok bolj ali manj hitro glede na prebavljivost in razpoložljivost, ki jo telo uporablja. Najbolj prebavljivi so preprosti (monosaharidi [ki ne potrebujejo encimske hidrolize], disaharidi itd. ... do 10 enot). Po drugi strani pa lahko mišične celice UČINKOVITO porabijo samo glukozo, fruktozo in galaktozo pa morajo najprej predelati jetra. Če vzamemo praktične primere, je ogljikov hidrat z najvišjim glikemičnim indeksom glukoza (ali dekstroza), ki ji sledijo njeni polimeri (npr. maltoza in maltodekstrini), nato saharoza (disaharid, sestavljen iz 50% glukoze in 50% fruktoze), laktoza (disaharid, sestavljen iz 50% glukoze in 50% galaktoze) in sledijo fruktozi in galaktozi.
Hitrost zvišanja krvnega sladkorja je mogoče izmeriti z glikemičnim indeksom ali enakovrednostjo dekstroze in ima različne aplikacije, vključno z izbiro najprimernejših sladkorjev za športnikov napor.Pred in med dolgoročno uspešnostjo je bistvenega pomena, da je krvni sladkor stabilen, zato bi bilo pomembno, da uživate sladkorje z NIZKIM glikemičnim indeksom; nasprotno, na koncu dirke (in takoj za njo) je primernejše uživanje virov ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom, da se poveča razpoložljivost energije glede na končni sprint in da se spodbudi obnova telesnih zalog sladkorja (glej anabolično okno ).
Konec koncev mešana sestava ogljikovih hidratov, ki se nanaša na energijske stolpce, zadostno zadovolji tako "eno kot drugo" potrebo, vendar z vmesnimi učinki tako v "enem kot v drugem" primeru.
Dolgotrajne energijske palice - počasna absorpcija
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
- Pojdite na stran videoposnetka
- Pojdite na razdelek Video recepti
- Oglejte si video na youtube
Če povzamemo in povežemo doslej povedano, je mogoče trditi, da se energijske ploščice lahko uporabljajo za:
- Zagotavljanje energije pred nastopom
- Zagotavljanje energije med izvajanjem
- Spodbujajte obnovitev energije po nastopu
- Spodbudite dober odziv insulina za podporo kreatina in beljakovin
Čeprav niso tako prebavljive kot pijača ali gel, lahko energijske ploščice porabimo z nekaj svobode tako pred nastopom kot med njim, za spodbujanje okrevanja pa je zelo pomembno, da jih vzamete v neposredni vadbi POST.
Ocenjuje se, da se lahko (v povprečju) na vsakih 30 g energijskih ploščic napor nadaljuje približno 90 minut ... tudi če ta izjava NE upošteva vseh vidikov dehidracije, neravnovesja fiziološke raztopine ali pomanjkanja in sistemske utrujenosti. Ne pozabite tudi, da je treba upoštevati energijske ploščice živila z visoko energijsko gostoto, zato bi morala biti njihova sistematična poraba omejena izključno na športno področje.