Glej tudi: alge chlorella in dunalilella - zelene alge - rdeče alge - rjave alge -
Kelp in Kombu: Kaj sta?
Rjave alge iz rodu se tržijo pod generičnim imenom "Kelp" Fucus In Laminariakaterega užitni del se pogosto imenuje "Kombu". Zato se lahko oba izraza uporabljata zamenljivo.
Rjave alge dolgujejo svoje ime črnatemu pigmentu, feohromi, ki podpira klorofil v plastidah in jim daje značilno rjavo barvo.
Indikacije in lastnosti
V kuhinji
Prehranske alge Kelp za zdravje in prehrano so številne in so namenjene predvsem restavracijam, hujšanju in odvajanju. Te morske alge se dejansko uporabljajo za aromatiziranje jedi in zlasti juh, stročnic in juh (razširjen običaj v vzhodnih regijah Azije ).. Ni naključje, da je kombu večinoma iz Laminaria Japonica, predstavlja "odličen vir glutaminske kisline; mononatrijev glutamat je pridobljen iz te aminokisline, močnega ojačevalca okusa, ki medsebojno deluje s posebnimi receptorji okusa, da proizvede umami (" peti okus ").
Prehranska dopolnila
V sektorju prehranskih dopolnil so alge Kelp še posebej znane po svojem bogastvu z jodom, esencialnim mineralom, od katerega je odvisna pravilna aktivnost ščitnice. kot endemična golša (hipotiroidizem).
Zaradi velike količine joda se rjave alge in kombu alge uporabljajo za stimulacijo ščitnice, v pogosto zmotnem prepričanju, da je prekomerna telesna teža posledica "prepočasne presnove". Dejansko se je od uvedbe obsežne uporabe jodirane soli znatno zmanjšalo število primerov hipotiroidizma, povezanega s hrano.
Če je dokazano pomanjkanje joda, je treba te dodatke jemati zelo previdno in pod strogim zdravniškim nadzorom.
NARAVNI LAKSATIVI
Polimere, kot so fikokoloidi in alginska kislina, ki imajo lastnosti geliranja, podobne pektinu, najdemo tudi v algah alg in kombu. Zaradi tega imajo izvlečki rjavih alg, če jih jemljemo z vodo, odlično nasitno in odvajalno moč.
Stranski učinki
Preveliko odmerjanje joda lahko povzroči hipertiroidizem, motnje delovanja ščitnice, tresenje, razdražljivost, vročinske valove, tahikardijo, nespečnost in arterijsko hipertenzijo. Uporaba rjavih alg in kombu alg je kontraindicirana tudi med nosečnostjo, med dojenjem, pri otrocih, mlajših od 12 let in v prisotnosti bolezni srca in hipertenzije.
Izberi rastlino Jelka Acerola Kiselka Rmančevina Millefoglie Aconito Adatoda Česen Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarovnica Ammi ali Visnaga Ananas Andrografis Anemona Pulsatilla Angelica Anis japonski grenčica Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakavova kajepa Calamus Calamus Neven Camedrio Rimska kamilica Kamfor Cimetov cejlonski kapucinski kapucin Artičoka Cardamom Cardiac Thistle Carvi Cascara Cassia Cateco Cataca Cataca Cataca Žutik ameriška krizantema kumina kurkuma Damiana Digitalna Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder sladkorne Elenio Eleutherococcus Helichrysum svetlinovo preslice lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar fižol Fenugreek Koromač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonske gobe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Encijan Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia gimnazija Hibelia šentjanževka kostanjevega Ispaghul ožepek jaborandi kava kava Konjak Laminaria lovorikovec Lavender Lemongrass Lespedeza Luštrek islandski Lichen Lemon Lan Lippia Licorice Lobelia Hmelj Maca Majaron Koruza Mallow Manna marrubio marrubio d "voda Mate Melaleuca Meliloto Ameriški melisa Myrtle Myrama Oreh Muškatni oreh vomica Oljka Meadowsweet Ononide Opuntia Origano Orthosiphon Kopriv mak papaja parietaria vročina passiflora čili perila periwinkle phyllanthus trpotec pikroriza pilosella pino pisci dia Podofillo Polygala grenivke Peteršilj trpotca Pueraria Mirifica lobodika Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribez kloščevec Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage bezeg Sassafras Sedum ergot Senna Serenoa Repensus sojino Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilla Mullein Citronka Veronica Viburnum Vinča Mačkina meglica Vinska trta Withania Yohimbe Žafran Ingver Buča Izberite bolezen Mladoletne akne Rosacea tinitus tinitus Aerofagija Tetiva Afonia Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Bolečina anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Aneroza Arthritis Krhki lasje Kries Glavobol Celulitis Gibanje Cistitis C limaterio Holecistopatija Visok holesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Modrice Hematomi Rekonvalescenca Kuperoza Depresija Dermatitis Plenični izpuščaj Diabetes Driska Erektilna disfunkcijaDislipidemija Dismenoreja Dispepsija Vizualne motnje Hemoroidi Epistaksa Srčni heretizem Vročina Fibromialgija Napihnjenost Flebitis Gastritis Črevesje Gingivitis Herpes Izguba apetita Urinska okužba Nespečnost Hipersomnija Razdražljivost Hipertenzija Hipotoza Hipotroza tlak Prostatitis Luskavica Hladne razpoke na dojkah Analne razpoke Gastroezofagealni refluks Nazofaringitis Zvitki (maščobni trebuh) Gube Salmonela Starost Predmenstrualni sindrom Sinusitis Prenehajte kaditi Prekomerna telesna teža Steatitis Ultrazvočni mrzlica Stigitis Slikoza Vroče bliskavice Vertigo Zeliščna zdravila Anestetika Anestetika Anestetika Anestetika Anestetika Arongotika talgiche antacidni protialergijska antiastmatično antibiotikih katar Anticellulitiche antikonvulzivnih Antidiaforetiche antidiaroično edematozna anthelmintska antiemetik Antiemorroidarie antiflogistiki Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidantov antipiretično protirevmatična antiscorbutic antiseptično antispazmodično proti sečne aperitiv aromatiziranje Adstrigentno balzamični Bechiche Capillarotrope kardiotonično carminative katarzično caustics Cicatrizant cholagogue choleretic Barve dekongestivi deodoranti očistili detergentih diaphoretic Dezinfekcijska Razstrupljevalni osvežujoč diuretik vznemirljiv emetični emmenagog blažilci hemostatična energija hepatoprotektivni ekspektoransi evpeptika fotosenzibilizatorji galaktofori galaktofugi galaktozi vlažilci imunostimulansi hipertenzivno hipnotično hipoglikemično hipotenzivno razdražljivo odpravljajoče razpršilno odvajalo ti Scialagoghe Sedativno soporično kihanje želodčna stomatika narkotični tenifugas tonični vazokonstriktorji vazodilatatorji krmilnice vesifikatorji vitamini ranljivosti