Znanstveno ime
Amorphophallus konjac
Družina
Araceae
Izvor
Japonska
Sopomenke
Glukomanan je generično ime, ki se običajno pripisuje izvlečku konjaka, ki se kot tak vse pogosteje uporablja v fitoterapiji. V resnici gre le za polisaharid, pridobljen iz manoze (verige glukoze in manoze, povezane v položaju 1,4), ki je obilno prisotna v gomolju te rastline.Rabljeni deli
Koreninsko zdravilo
Kemične sestavine
- Glukomanan;
- Celuloza;
- Lignin;
- Vlakna na splošno.
Konjac v Zeliščarstvu: Lastnina Konjca
Konjak uporablja predvsem glukomanan, ki ga vsebuje, posebno vrsto polisaharida z visoko molekulsko maso.
