Tako kot stene prebavnega trakta so tudi stene želodca sestavljene iz več prekrivajočih se tunik. Tam želodčna sluznica to je najgloblja plast organa; kot tak je obrnjen neposredno na lumen želodca, v tesnem stiku s produkti prebave. Nadaljujoč navzven, pod sluznico, se srečajo preostale ovojnice: submukozna, mišična in seroza (peritonealna serozna obloga).
Na želodčni ravni so najbolj razvite tunike mišične in sluznice. Prvi je sestavljen iz treh različnih plasti vlaken, od katerih so najbolj zunanje usmerjene vzdolžno, vmesne krožno, najgloblje pa poševno. Krčenje želodčnih mišic je bistveno za spodbujanje mešanja bolusa in praznjenja želodca.
Sluznica želodca notranje pokriva votlino organa, nato pa jo lahko razdelimo v tri plasti: epitelij, lamina propria in muscolaris mucosae. Površinski epitelij, preprosto valjaste oblike, je po celotni sluznici želodca enak in je sestavljen iz stebrastih celic, ki izločajo sluz in bikarbonata, medtem ko se žlezna komponenta, ki ima korenine v vezivnem tkivu lamina propria, razlikuje v različnih sektorjih.
Izločanje sluzi in bikarbonata je bistveno za zaščito želodčne sluznice pred žalitvijo kislih prebavnih sokov, ki jih izločajo žleze. Ko to zaščitno plast razjeda "klorovodikova kislina", "bolj ali manj razširjeno območje sluznice" se prebavi želodčni sok; poškodovano območje se imenuje želodčna razjeda.
Pri živih bitjih želodčna sluznica prevzame rožnate odtenke na koncu pilorusa in rdečkasto ali rdečkasto rjavo na preostali površini; v otroštvu so odtenki svetlejši in žilna rdečina bolj izrazita.
Približno milimeter debeline z mehko in žametno površino se zdi, da je želodčna sluznica, opažena pod mikroskopom, prečkana s številnimi utori, ki jo delijo na majhne poligonalne površine. V središčih teh otokov, rahlo potlačenih in imenovanih želodčne jamice, se odpirajo kanali žlez, ki se nahajajo v globini.
Želodčne žleze so glede na položaj in strukturo razdeljene na tri različne vrste:
srčne žleze (ki se nahajajo v proksimalnem predelu želodca),
žleze fundusa in telesa (najbolj razširjene), imenovane oxintiche ali fundiche
in pilorične žleze.
Srčna regija predstavlja istoimenske srčne žleze tubulo-acinarnega tipa, pretežno sluznico.
Področje telesa ima preproste cevaste žleze, imenovane oksintične. Ta žlezna komponenta, ki je zadolžena za proizvodnjo pomembnih prebavnih dejavnikov, je sestavljena iz različnih vrst celic:
the parietalne celice (ki sestavljajo zgornji del žleze in izločajo klorovodikovo kislino in notranji faktor);
the glavne ali zimogene celice (v spodnjem delu žleze izločajo pepsinogen, pomemben proencim za prebavo beljakovin, ki se v stiku s klorovodikovo kislino pretvori v pepsin);
the endokrine celice, ki v glavnem izločajo histamin, serotonin in somatostatin;
in celice sluznice ovratnika (predstavljajo predhodnike celic sluzne površine).
Pepsinogen, klorovodikova kislina in sluz so glavne sestavine želodčnega soka.
V sluznici želodca antruma in pilorusa so žleze s prevladujočim izločanjem sluznice, imenovane pilorične žleze. Žlezna komponenta te regije pa je razdeljena na celice sluznice, celice G, ki izločajo gastrin (hormon, občutljiv na aminokislino in peptidni dražljaj). , spodbuja sintezo klorovodikove kisline), enterokromafinskih celic, ki izločajo serotonin (spodbuja krčenje gladkih mišic) in endokrinih celic različnih vrst, ki proizvajajo hormone, kot so somatostatin (celice D), glukagon (celice A) in histamin (še en stimulant želodca izločanje) .Endokrine celice pa se ne nahajajo izključno v predelu antruma in pilorusa, ampak malo v celotni želodčni sluznici.
(spodaj e
telo)
Glavni
Sluznice
Enterokromafini
Endokrini
Pepsinogen
Sluz
Serotonin
Antral in
Pyloric
Sluznice
G.
D.
Enterokromafini
Endokrini
Gastrin
Somatostatin
Histamin
.jpg)
