Prostor
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČIVO in ne nameravajo nadomestiti mnenja strokovnjakov, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo OSEBNIH terapij s hrano.
Debelost
Debelost je resnična endemična bolezen; v zadnjih letih je prizadela do 1/3 celotne populacije, predvsem na geografskih območjih, za katera so značilni: ekonomska blaginja, povečanje tehnologije in širjenje neželene hrane.
Debelost določa zmanjšanje kakovosti življenja in povečuje tveganje za nesreče ter tveganje za zgodnjo smrtnost; debelost je nagnjena ali bolje rečeno neposredno povezana z incidenco: sladkorne bolezni, hipertenzije, dislipidemije (visok holesterol in trigliceridi), hiperurikemija, degeneracija sklepov, ateroskleroza, kap, miokardni infarkt itd.
Debelost je lahko sekundarna, zato jo spodbujajo nekatera patološka stanja organske narave (Cushingov sindrom, hiperinzulinemija, včasih policistični jajčnik itd.) Ali psihiatrična (motnja prehranjevanja, huda depresija ali depresivni simptomi itd.). Poleg tega se debelost pogosto poslabša zaradi uporabe nekaterih zdravil.
Motnja hranjenja (ED), ki je najpogosteje povezana s zlorabo prehrane, je pretirana prehranjevalna motnja (BED - kompulzivni prehranjevalni sindrom), vendar še ni dobro znano, kakšna je povezava med dvema patologijama; domnevali so, da gre za dve vzajemni motnji. dejavnike tveganja in oboje lahko spodbudi nezadovoljstvo s podobo lastnega telesa, drugi simptomi psihiatrične narave (na primer depresivni) itd.
Prehrana za debelost
Prehrana za debelost je prehrana, ki spodbuja zmanjšanje telesne teže in obnovo presnovne homeostaze, vendar v vsakem smislu NIKOLI ne vpliva negativno na zdravje debelih.
Prehrana za debelost mora biti najprej EDUKACIJSKA, kar pomeni, da mora oseba na koncu terapije VEDETI, kako jesti za vzdrževanje telesne pripravljenosti; ta prerogativa popolnoma izključuje ekstremne diete, tiste z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ketogene. debelost temelji na nekaterih etičnih in metodoloških načelih, ki jih lahko na kratko povzamemo na naslednji način:
- Nizko kalorično, vendar s skupno energijo NE manj kot 70% presnovnih potreb
- Prehransko ravnovesje z vsemi spremenljivkami primera in možnostjo ohranjanja ogljikovih hidratov in lipidov na spodnji meji dovoljenega območja
- Zadovoljstvo priporočenih obrokov esencialnih maščobnih kislin in esencialnih aminokislin
- Zadovoljstvo s priporočenimi obroki vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin
- Ohranjanje hidracije
...in spet:
- Izobraževanje o hrani
- Obnova presnovnih parametrov
- Zmanjšanje tveganja zgodnje umrljivosti
- Doseženo vzdrževanje teže.
Koristni dodatki v prehrani za debelost
Ker je prehrana za debelost v glavnem uravnotežena, ne zahteva posebnih dodatkov; v najbolj skrajnih primerih (debelih, bolnih ali priklenjenih na posteljo, torej z zelo omejevalnimi dietami) je mogoče predlagati, da se krčenje hrane nadomesti z zdravili brez recepta izdelki, ki vsebujejo vitamine in minerale, vendar le v primeru, da vnos s hrano ne doseže priporočenega minimuma.
Nekateri strokovnjaki predlagajo uporabo termogenih dodatkov, čeprav osebno menim, da je uvajanje stimulativnih molekul (živine) na takšni ravni, da bi lahko dosegli opazne rezultate pri hujšanju, lahko škodljivo z drugih vidikov (stranski učinki termogenike) .
Prehrana proti debelosti: primer
- Nekdanji košarkar; trenutno dela kot bolniški uslužbenec, spremlja različne terapije z zdravili in trpi zaradi oslabljene tolerance glukoze - hiperglikemije) in vnetja levega kolenskega sklepa (ki izključuje večino zaželene telesne aktivnosti). Zjutraj ima veliko apetita in vse manj do konca dneva.
Primer prehrane za debelost - 1. DAN
Primer prehrane za debelost - 2. DAN
Primer prehrane za debelost - 3. DAN
Primer prehrane za debelost - 4. DAN
Primer prehrane za debelost - 5. DAN
Primer prehrane za debelost - 6. DAN
Primer prehrane za debelost - 7. DAN