Prostor
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČIVO in ne nameravajo nadomestiti mnenja strokovnjakov, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo OSEBNIH terapij s hrano.
Dieta z nizko vsebnostjo vlaknin - dieta z nizkimi ostanki
Prehranska vlakna so skupina topnih ali netopnih rastlinskih polimerov, ki NI prebavljivi za ljudi, kljub temu pa so izjemno pomembna hranilna sestavina, saj opravljajo funkcije:
- Povečana sitost po obroku
- Regulacija črevesne peristaltike
- Vzdrževanje črevesne higiene pred strupenimi odpadki in vzdrževanje fiziološke bakterijske flore
- Modulacija / upočasnitev absorpcije maščob in sladkorjev
- Zmanjša absorpcijo holesterola in reabsorpcijo žolča
- Zmanjšanje porasta insulina
Obstajajo začasni ali trajni pogoji, ki zahtevajo zmanjšanje vlaknin v prehrani, da sestavi prehrana z nizko vsebnostjo vlaknin ali dieto z nizkimi ostanki. Kot se pogosto zgodi, se potrebe različnih kliničnih primerov med seboj precej razlikujejo in čeprav jih povezuje potreba po zmanjšanju vlaknin, včasih zahtevajo zelo različne sekundarne značilnosti.
Dieto z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostanki je treba uporabiti v primerih:
- Sindrom razdražljivega črevesja (kronična driska)
- Kolitis (vnetni, nalezljivi, kemični itd.)
- Nestrpnost in alergije (v akutnem stanju)
- Zdravljenje z zdravili (antibiotiki)
- Radioaktivna terapija črevesja
- Resekcija črevesja (za raka, Crohnovo bolezen ali ulcerozni kolitis)
- Priprave za endoskopske diagnostične preiskave itestinalnega trakta (npr. Kolonoskopija)
- itd.
Drugi previdnostni ukrepi ali pomožne lastnosti prehrane z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov so lahko:
- Pomanjkanje laktoze in laktuloza
- Odsotnost strupenih molekul, tudi v majhnih koncentracijah (policiklični aromatski ogljikovodiki, akrolein, akrilamid itd.)
- Odsotnost začimb (poper, čili, koriander, kumina, kurkuma, curry itd.)
- Uporaba ne preveč nasilnih načinov kuhanja, ki ne dosegajo zelo visokih temperatur
- Izbira prebavljivih živil
- Izbira lahko žvečljivih živil brez semen
Če povzamemo, prehrana z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov vsebuje drastično zmanjšanje VSIH živil, ki vsebujejo dobre količine prehranskih vlaknin (rastlinskih); zato bi bilo dobro dati prednost rafiniranim, torej brez njihove vlaknaste komponente. Nekaj primerov rastlinske hrane, primerne za prehrano z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov, je:
- Rafinirana žita, moka in beli derivati
- PASTE stročnice z zelenjavo (NE smutiji)
V primeru, da je treba dieto z nizko vsebnostjo ostankov nadaljevati dlje časa ...
- Olupljeno ali stisnjeno ali centrifugirano sadje in zelenjava
- Surova listnata zelenjava (za zmanjšanje porcij)
- itd.
Pri pripravi prehrane z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov morate upoštevati še druge varnostne ukrepe:
- Pijte veliko vode, da uvedete del vode, ki ga običajno zaužijete z živili rastlinskega izvora, in optimizirate količino blata
- Ponovno vključite vlakna, še posebej po morebitnem zaprtju
- Ocenite pomembnost uporabe pre- in probiotičnih živil
- NIKOLI ne vzemite vročega mleka (zaradi prisotnosti laktuloze, osmotske komponente)
- itd.
Opomba: pri prehrani z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov je priporočljivo, da NE uživate živil, ki vsebujejo več kot 1 g vlaknin na obrok, in se posvetujte z oznakami na živilih, da se prepričate, da so sestavine ali hranilne vrednosti primerne za zdravljenje.
Koristni dodatki v primeru prehrane z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov
Prehranska dopolnila, uporabna v primeru prehrane z nizko vsebnostjo vlaknin ali ostankov, so različnih vrst; najprej je priporočljivo uporabiti dober izdelek, ki vsebuje minerale in vitamine, zlasti kalij, magnezij, vit. C, vit. K in B-karoten, ki jih v prehrani s svežim sadjem in zelenjavo primanjkuje. Po drugi strani pa odmerjanja ni mogoče določiti, saj je v bistvu odvisno od individualnih potreb, sestave prehrane in časa, v katerem se nadaljuje.
Drugič, če je primerno, se je mogoče vključiti s probiotiki, da se ohrani celovitost črevesne bakterijske flore. Z dieto z nizkimi ostanki bakterije debelega črevesa spremenijo svojo sestavo, kar spodbuja razvoj gnilih sevov v škodo "dobrih" "."; v tem primeru je priporočljivo jemati vsaj eno milijardo mikroorganizmov na dan (preberite oznako določenega izdelka), strogo na tešče in skupaj približno 3-4 tedne.
Primer
- Otrok s pogosto drisko, verjetno okužen z Norovirus; običajno vesla 3 -krat na teden.
Primer prehrane z nizko vsebnostjo ostankov - 1. dan
Primer prehrane z nizko vsebnostjo ostankov - 2. dan
Primer diete z nizko vsebnostjo ostankov - 3. dan
Primer diete z nizko vsebnostjo ostankov - 4. dan
Primer diete z nizko vsebnostjo ostankov - 5. dan
Primer diete z nizko vsebnostjo ostankov - 6. dan
Primer prehrane z nizko vsebnostjo ostankov - 7. dan