Rooibos - prednosti in lastnosti rdečega čaja

Tudi Rooibos

Rooibos je pijača, pridobljena z infuzijo posušenih listov Aspalathus linearis, južnoafriška grmovnica, ki pripada družini Fabaceae in je značilna za regijo Cederberg.

V lokalnem jeziku (afrikaans) izraz rooibos pomeni rdeči grm, ki poudarja rjavo barvo pijače. Zaradi te značilnosti in podobnih načinov priprave je rooibos na zahodu znan tudi kot afriški rdeči čaj. Čeprav je ta izraz - glede na drugačen botanični izvor - napačen, imata dve pijači različne lastnosti. Najprej metode priprave (infuzija posušenih in sesekljanih listov), ​​pa tudi okus in različne hranilne lastnosti.

Skromna vsebnost taninov in odsotnost kofeina (teina) dajejo rooibosu prijeten, rahlo sladek in v vsakem primeru manj grenak okus kot zeleni čaj in črni čaj. Ta značilnost skupaj z zmerno vsebnostjo antioksidantov odloča o pomembnem komercialnem uspehu pijače, katere razširjenost se tudi v Italiji znatno povečuje.

Razlike med različnimi vrstami čaja

Razpis Zeleni čaj Beli čaj Rdeči rooibos Okusite Močno grenak Grenko Občutljivo Sladkast Vsebnost tanina Visoko Zelo visoko Zmerno Zmerno Vsebnost kofeina Visoko Zmerno Bass Odsoten Karakterizacija aktivnih načel Tein - katehini - tanini Katehini - tanini Katehini Aspalantina in strukturni analogi Moč antioksidantov Visoko Zelo visoko Zelo visoko Zmerno-visoko

Značilne aktivne sestavine

Zdi se, da je najpomembnejša učinkovina za zdravstvene namene rooibosa aspalantin, vrsta flavonoida v glukozidni obliki.

Njegove koncentracije so višje pri nefermentiranih listih (približno 10%), medtem ko se s fermentacijskimi procesi znatno znižajo (0,10%).

Zdravilne učinkovine so poleg aspalantina še notofagin in aspalalin (oba sta strukturno povezana z aspalantinom), različni drugi flavonoidi (rutin, izokvercitin, viteksin, izoviteksin) in fenolne kisline (kofeinska kislina, ferulinska kislina).

Indikacije

Zakaj se uporablja rooibos? Za kaj je to?

V Južni Afriki se rooibos tradicionalno uporablja kot pijača za gašenje žeje, pripravljena na enak način kot čaj in po možnosti sladkana s sladkorjem ali medom in / ali popravljena z limono ali mlekom.

V zadnjem času se je običaj postrežbe s koncentriranim rooibosom razširil v lokalnih barih v količinah in metodah, ki spominjajo na tiste pri espresso kavi.

Na zahodu uporaba kot nadomestek za čaj iz Camelia sinensis ugodne so tudi domnevne posledice za zdravje, ki so posledica rednega uživanja rooibosa.

Rooibos čaj na spletu

Kupujte na Amazonu

Ta rdeči čaj Rooibos je na voljo na spletu in izvira iz ekološkega kmetovanja z nasada v Južni Afriki.
Rooibos, "rdeči grm" (latinsko ime: Aspalathus Linearis), je rastlina, ki raste izključno v Južni Afriki v gorah Cedarberg. Pogosto ga imenujejo rdeči čaj, čeprav nima nobene zveze s čajevcem (Camelia Sinensis) .Nedavno zanimanje za rooibos izhaja iz dejstva, da ne vsebuje kofeina in je bogato z antioksidanti.
Rooibos čaj lahko pijete vroč ali hladen z ledom. Njegova kakovost je vidna iz barve infuzije. Bolj rdeč kot je čaj, boljša je njegova kakovost.
Čaj ohrani svoj sladek okus tudi po dolgem času infundiranja zaradi nizke ravni taninov in ne razvije grenkega priokusa. Zaradi pomanjkanja teina je mogoče Rooibos piti kadar koli v dnevu
Če ga želite pripraviti, ga pustite stati 7-10 minut v vreli vodi.

Kupujte na Amazonu

V Veliki Britaniji znan kot Redbush, rooibos je temno rdeča piva z nežnim sadnim okusom in osvežujočo zeliščno teksturo.
Ta rooibos je naravno brez kofeina in popolnoma ekološki, uvožen iz izbranih dobaviteljev iz Južne Afrike, da se zagotovi najvišja kakovost.
Medtem ko se rooibos lepo ujema s sadnimi, orehovimi in zeliščnimi okusi, je ta posebna zvarka čisti organski rooibos brez dodanih arom.
Zaradi nežne arome in pomanjkanja kofeina je popolna infuzija, ki jo lahko uživate zvečer, da se sprostite po napornem dnevu.

Prednosti in lastnosti

Kakšne koristi je rooibos pokazal med študijami?

Tako kot mnogi drugi zeliščni pripravki, ki se uporabljajo v ljudski medicini, terapevtska uporaba in domnevne koristi za zdravje, ki izhajajo iz uživanja afriškega rdečega čaja, temeljijo predvsem na folklornih vidikih in ne na resničnih znanstvenih dokazih.

Tržne akcije povečujejo njene antioksidativne lastnosti in blagodejni učinek v primeru nespečnosti, bolezni srca, hipertenzije, vznemirjenosti, astme, dermatitisa, glavobolov, zastrupitve jeter in blage depresije.

Mnoge od teh lastnosti so nastale iz študij in vitro, medtem ko so študije in vivo - čeprav so bile majhne - znatno zmanjšale njihov dejanski obseg. Zdi se, da je to posledica slabe biološke uporabnosti učinkovin, ki jih vsebuje pijača.

Med različnimi preučenimi učinki se zdi, da obstaja več dokazov v korist ugodnega učinka za bolnike z visokim kardiovaskularnim tveganjem, pri katerih bi lahko vnos rooibosa prinesel določeno korist pri normalizaciji lipidov v krvi (znižanje holesterola in trigliceridov, če je povišan). in glikemične vrednosti (če so visoke, seveda z jemanjem rooibosa brez sladkorja) in pri preprečevanju peroksidacije lipidov (koristno proti aterosklerozi).

Na koncu želimo poudariti, da je po primerjalnih študijah antioksidativno delovanje afriškega rdečega čaja občutno nižje od tistega, ki ga kaže zeleni čaj, tudi če se slednji jemlje v manjših odmerkih.

Odmerjanje in način uporabe

Kako uporabljati rooibos

Po obiranju lahko igličaste rdeče liste in dele stebel pred naslednjo fazo sušenja posušimo ali fermentiramo ali pa posušimo neposredno, ne da bi jih fermentirali.

Infuzija, pridobljena iz fermentiranega zdravila NON, ohrani zelenkasto barvo in je zato znana kot zeleni rooibos.

Med fermentacijo se barva zdravila zaradi oksidacije polifenolov spremeni iz zelene v rdečo; posledično z infuzijo fermentiranega zdravila nastane rjavkasto rdeča pijača, znana kot rdeči rooibos.

Kot je bilo pričakovano, je vsebnost antioksidantov v zelenem rooibosu bistveno višja kot v rdečem, zaradi kemičnih in encimskih sprememb, ki so nastale med postopkom fermentacije.

Priprava napitka poteka tako kot pri čaju, z uporabo hladilnika ali posebnih vrečk.

Čeprav ni standardne priporočene ravni vnosa, je lahko dnevni vnos infuzije, pridobljen s 750-3000 mg posušenih listov, po možnosti razporejen čez dan, optimalen.

Stranski učinki

Trenutno ni pomembnih stranskih učinkov, ki bi jih pripisali vnosu rooibosa.

Kontraindikacije

Kdaj rooibosa ne smete uporabljati?

Uživanje rooibosa je kontraindicirano pri bolnikih z znano preobčutljivostjo za zdravilno učinkovino.

Farmakološke interakcije

Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek rooibosa?

Uživanje rdečega rooibosa skupaj z dodatki železa lahko nekoliko zmanjša črevesno absorpcijo minerala. Ta neželeni učinek se zaradi skromne vsebnosti taninov zdi bistveno nižji od tistega, ki ga pripisujejo črnemu čaju.

Zdi se, da bi uživanje rooibosa povečalo aktivnost citokroma CYP3A in zmanjšalo presnovno aktivnost zdravil, ki se presnavljajo s tem citokromom, na primer midazolama.

Sponzorirana vsebina: My-personaltrainer.it predstavlja izdelke in storitve, ki jih je mogoče kupiti na spletu na Amazonu in / ali drugi e-trgovini. Vsakič, ko opravite nakup prek ene od povezav na strani, lahko My-personaltrainer.it prejme provizijo od Amazona ali od druge omenjene e-trgovine. Obveščamo vas, da se cene in razpoložljivost izdelkov ne posodabljajo v realnem času in se lahko sčasoma spreminjajo, zato vas vabimo, da preverite razpoložljivost in ceno na Amazonu in / ali v drugem omenjenem e-poslovanju.

Izberi rastlino Jelka Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Česen Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarovnica Lešnik Ammi ali Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise japonski špargus Aparapa Glog Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakav Cajeput Calamus Calamus Caigrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Cylon Maidenhaus Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Carvi Cascara Cassia Cassia Cacacosa Koriander Brusnice Barberry Ženska ameriška krizantema Kumina kurkuma Damiana Digitalna Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder sladkorne Elenio Eleutherococcus Helichrysum svetlinovo preslice lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar fižol Fenugreek Koromač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonske gobe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Encijan Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia gimnazija Hibelia šentjanževka kostanjevega Ispaghul ožepek jaborandi kava kava Konjak Laminaria lovorikovec Lavender Lemongrass Lespedeza Luštrek islandski Lichen Lemon Lan Lippia Licorice Lobelia Hmelj Maca Majaron Koruza Mallow Manna marrubio marrubio d "voda Mate Melaleuca Meliloto Ameriški melisa Myrtle Myrama Oreh Muškatni oreh vomica Oljka Meadowsweet Ononide Opuntia Origano Orthosiphon Kopriv mak papaja parietaria vročina passiflora čili perila periwinkle phyllanthus trpotec pikroriza pilosella pino pisci dia Podofillo Polygala grenivke Peteršilj trpotca Pueraria Mirifica lobodika Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribez kloščevec Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage bezeg Sassafras Sedum ergot Senna Serenoa Repensus sojino Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilla Mullein Citronka Veronica Viburnum Vinča Mačkina meglica Vinska trta Withania Yohimbe Žafran Ingver Buča Izberite bolezen Mladoletne akne Rosacea tinitus tinitus Aerofagija Tetiva Afonia Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Bolečina anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Aneroza Arthritis Krhki lasje Kries Glavobol Celulitis Gibanje Cistitis C limaterio Holecistopatija Visok holesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Modrice Hematom Rekonvalescenca Kuperoza Depresija Dermatitis DermatitisPlenic Diabetes Diareja Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dismenoreja Dispepsija Moten vid Hemoroidi Epistaksa Srčni eretizem Vročina Fibromialgija Napihnjenost Flebitis Gastritis Črevesje Gingivitis Herpes Izguba apetita Gripa hipertenzija Hipertenzija hipertenzija Hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija hipertenzija dispepsija Zeliščne lastnosti Abortivno strojenje Adaptogeni Afrodiziaki Am aricanti analgetične anestezijske anorectics analgetične antacid protialergijska antiastmatično Antibiotik katar Anticellulitiche antikonvulzijskimi Antidiaforetiche antidiaroično edematozna anthelmintska antiemetična Antiemorroidarie antiflogistiki Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti protivročinske antirevmatična antiscorbutic Antiseptične antispazmodičnih proti sečne aperitiv aromatiziranje Adstrigentno balzamični Bechiche Capillarotrope kardiotonična carminative katarzično caustics Cicatrizant cholagogue choleretic Barve dekongestivi Deodoranti čistilna sredstva pomivalna sredstva razkužila razkužila razstrupljanje osvežilni diuretiki vznemirljivi emeti Emmenagoghe mehčalci hemostatska energija hepatoprotektivni ekspektoransi evpeptiki fotosenzibilizatorji galaktofori galaktofugi galaktogogi vlažilni imunostimulansi hipertenzivno hipotenzivno hipotoksikotično hipoglikemično Odbojno remineralizacijsko osvežujoče Rubefakantno Scialagoghe Sedativno Soporivno Kihanje Želodčna Stomatika Narkotični Tonik Slabi Vazokonstriktorji Vazodilatatorji Prežvekovalci Vesikatorji Vitamini Ranljivi