Kaj so ftalati?
Ftalati so estri ftalne kisline, pridobljeni z esterifikacijo anhidrida ftalne kisline in alkohola. Najpogostejši ftalati so diizodecil ftalat (DIDP), diizononil ftalat (DINP), benzil butil ftalat (BBzP) in zlasti di-2-etilheksil ftalat (ali dioktil ftalat, DEHP).
Pri sobni temperaturi so ftalati videti kot brezbarvna, brez vonja, viskozna in ne zelo hlapna tekočina.Uporaba ftalatov
Ftalati se pogosto uporabljajo v industriji plastičnih mas in njihova vloga je v bistvu pri "plastifikatorjih", saj njihova integracija s polimerom izboljša tako fleksibilnost kot tudi oblikovanje končnega izdelka.
PVC je glavni plastični material (glede na obseg proizvodnje), v katerega se dodajo ftalati; zlasti benzibutil ftalat (prisoten v ekspandiranem PVC-ju) in di-2-etilheksil ftalat (ester med ftalno kislino in 2-etilheksanolom, ki se večinoma uporablja v sestavi normalnega PVC-ja) predstavljata veliko večino uporabe ftalatov v industriji plastificiranja .
Z dodajanjem ftalatov v PVC dobimo mazalni učinek med molekulami samega polimera, ki lahko drsijo ena nad drugo, kar poveča tako mehkobo kot tudi voljnost izdelka tudi pri nizkih temperaturah.
Ftalati, pridobljeni z esterifikacijo z lahkimi alkoholi, se namesto tega uporabljajo kot topila v parfumih ali pesticidih, medtem ko se drugi ftalati pogosto uporabljajo pri pripravi lakov za nohte, lepil, lakov in živila.
Strupenost ftalatov
Začnimo z določitvijo, da je kontaminacija hrane s ftalati popolnoma neizogibna, vendar kljub alarmantom pri ljudeh še ni dokazano, da povzročajo sterilnost ali še huje, rak. so bili ugotovljeni v Himalaji ali na otokih Tihega oceana, na mestih, ki jih je verjetno dosegla deževnica, zgoščena v oblake in onesnažena drugje.
Ftalati, kot tudi bisfenol, predstavljajo skupino molekul, katerih higienski nadzorni organi so zelo izpodbijali industrijsko uporabo; pravzaprav je bila uporaba ftalatov od sedemdesetih let (desetletja, v katerem so bili razkriti rezultati številnih raziskav) povezana s številnimi stranskimi učinki in s tem povezanimi zapleti.
Prvi stranski učinek, ki so ga pripisali ftalatom, je bil potencial za "feminizacijo" dojenčkov; zdi se, da pri morskih prašičkih ftalati skoraj popolnoma posnemajo estrogeno delovanje na SISTEMSKI ravni, kar povzroča bolj ali manj pomembne (verjetno od odmerka odvisne) motnje v razvoju genitalij in zorenju testisov.
Ne samo to, te študije so dokumentirale številne druge neželene učinke, ki jih je mogoče pripisati dajanju ftalatov; med temi se spomnimo:
- Poškodbe jeter
- Poškodbe ledvic
- Poškodbe pljuč
Kot bi lahko zlahka uganili, bi morali takšni rezultati privesti do "odprave" uporabe ftalatov, če ne bi drugi podobni poskusi na primatih NE pokazali nobenih zapletov, ki bi vplivali na moda pri moških, niti niso potrdili rakotvornega potenciala. . Očitno je izid teh študij znova postavil pod vprašaj verjetno (ali malo verjetno) toksičnost ftalatov za ljudi.
Ftalati so slabo topne molekule, predvsem pa biološko razgradljive; njihovo razpadanje je precej hitro in čeprav predstavljajo skoraj vseprisotno onesnaževalno komponento, niti poglobljene študije o živalstvu na najbolj ogroženih območjih niso zagotovile uporabnih elementov za upravičitev industrijske odprave uporabe ftalatov.
Najnovejše študije prihajajo z Danske, kjer je "skupina strokovnjakov" potrdila neškodljivost ftalatov v odmerkih 500 mg / dan (pol grama); če upoštevamo, da človek vnese svoj odmerek v povprečju v življenju
Bibliografija:
- Tomonari et al, The Toxicologist, 2003