Insulin je "skladiščni" hormon, ki omogoča vstop glukoze v celice. Natančneje, z vezavo na svoje membranske receptorje omogoča transporter glukoze (beljakovine GLUT), da prečkajo celično membrano. To se pojavlja predvsem v mišicah in maščobnem tkivu, ki ima najvišjo koncentracijo beljakovin GLUT-4 (prenašalci glukoze, odvisni od insulina); druga tkiva, kot so možgani, trebušna slinavka in jetra, ne potrebujejo nobenega hormona, da bi ga ujeli. transporterje imajo aktivirane le kot odziv na raven glukoze v krvi.
patološki insulin, ki se pojavi na primer pri tistih s preddiabetesom in / ali pogosto pri debelih. Odpornost proti insulinu je zanje vzrok za zelo resne presnovne dekompenzacije.
Zaradi prehrane z zmanjšanim vnosom ogljikovih hidratov in visokim odstotkom prostih maščobnih kislin v krvi je občutljivost za insulin manjša (zato zaradi poenostavitve nekateri govorijo nepravilno o odpornosti proti insulinu).
Privede do večjega sproščanja tega hormona, da bi preprečil nizko koncentracijo transporterjev GLUT-4 (nizka ekspresija in slaba občutljivost njegovih receptorjev). Tisti z določeno stopnjo nizke občutljivosti sproščajo višje koncentracije insulina kot odziv na enako raven glikemije kot tisti z večjo občutljivostjo.
za energetske nameneOhranjanje določene stopnje insulinske rezistence je koristno tako v nizkokalorični fazi kot v omenjenem obdobju.
igra v tej fazi primarno vlogo; beljakovine, maščobe, fruktoza in alkohol imajo malo ali skoraj nič vrednosti; zato se osredotočimo le na glukozo.
Uporabili bomo hitro absorbirajočo hrano, kot so maltodekstrin, beli riž, testenine, kruh in druga, ki niso preveč bogata z vlakninami (ki upočasnijo absorpcijo). Kalorična kvota 20 ali 50% glede na vaše dnevne potrebe, če je bila fazna prehrana ne preveč ekstremno, morda bo dovolj, da leptin dobro naraste.
V tem primeru bi moralo biti trajanje omenjenega vnosa omejeno le na 24/36 ur. Ekstremnejši pristop rezanja, na primer 4 ali 5 dni s kaloričnim primanjkljajem 50% ali več, bi se moral približati napovedani fazi ali bolj "intenzivni" kot prejšnje ali daljše trajanje.
Splošno pravilo faze polnjenja je: "višje kot so kalorije v obdobju rezanja, krajše bo polnjenje". To velja tudi za samo referenčno fazo; če se odločite, da boste obdržali presežek kalorij nad 50% običajne dnevne porabe kalorij, je dobro, da ga omejite na samo 24 ur.
Še ena točka, ki se je treba dotakniti, se nanaša na "nastavljeno vrednost". Čim bližje ste tej "meji", tem bolj intenzivna in pogosta bi morala biti referenčna obdobja.
v prvih nekaj tednih nizkokalorične prehrane. Če nadaljujemo z omejitvijo kalorij, pa prihaja do upočasnitve ali skoraj zastoja pri odlaganju nepotrebnih kilogramov. To "prilagoditev" povzročajo trije dejavniki:
- Zmanjšanje bazalne porabe energije
- Zmanjšajte količino kalorij, porabljenih med treningom in vsakodnevnimi aktivnostmi
- Še posebej, če prehrana traja predolgo, manj strogo v skladu s shemo.
