Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = rjave alge
Splošna imena: Morski hrast, Kelp, Črna konica.
Opis
Fukus je "morska alga s slojem, dolgim do 2 metra, mehka in sploščena, olivno zelene barve, razdeljena na korenike ali bazalni disk v obliki sesalca, s katerim se oprime skale, podboj z dvema sploščenima kriloma , in iz listov, z dihotomnim razvejanjem, ki se razreže v dva traku podobna lista do 5 cm široka, s srednjim rebrom, ki je bolj ali manj vidno, odvisno od vrste. To ne vsebuje prevodnih posod: je zgolj odebelitev.
Tali fukusa so zapleteni in predstavljajo povrhnjico, skorjo in srednjo osrednjo regijo, ki je bolj ali manj očitna, odvisno od vrste. Ta ne vsebuje prevodnih žil: gre zgolj za odebelitev.
Na koncih nekaterih laminat so reproduktivne otekline, posejane z izrastki, ki nosijo ime KONCEPTAKLI in ustrezajo sferičnim votlinam, ki komunicirajo z zunanjo stranjo skozi kanal (ostiole). Otekle so zaradi prisotnosti usedlin želatinastih snovi in vsebujejo ženske spolne celice (oosfere) ali moške spolne celice (anterozoidi).
Fucaceae so haplodiplontni organizmi z jasno razširjenostjo diploidne faze (sporofit). Znotraj sponk nastane mejoza in nastanek meiospor, ki se razdelijo in postanejo vse gamete (oosfere in anterozoe) .Fukus ima v resnici gametofit brez vegetativnih celic.Vegetativno razmnoževanje nastane z drobljenjem sloja: - ko je pritrjen na substrat, se razdeli na več delov, ki pa ostanejo trdno pritrjeni na starša; - ko se deli zaradi mehanskega delovanja valov ločijo se oblikujejo novi posamezniki
Areal
Večina vrst rodu Fucus naseljujejo mrzla morja, vendar obstajajo nekateri s široko toleranco do zmernih in toplih regij, ki pa izgubijo sposobnost spolnega razmnoževanja.
Fucus vesiculosus pogosta je na britanskih in atlantskih otokih Amerike in severne Evrope, raste tudi ob skalnatih obalah Maroka, razmnožuje se le z drobljenjem.
Tehnika gojenja
Zaradi svoje rastlinske sposobnosti razmnoževanja zaradi razdrobljenosti je Fucus vesiculosus se v velikih količinah posodi racionalnemu pridelku. Zato ga pogosto gojijo, tudi če se dejavnosti seveda razlikujejo od običajnega kmetijstva. Na splošno so morski odseki izbrani tam, kjer že živi določeno število osebkov, vendar tam, kjer okoljske razmere niso ugodne za dobro razmnoževanje. Primer so peščena ali pregloboka dna. V teh primerih pridelovalci morskih alg spretno mečejo v morje velike kamne s hrapavo površino, na primerno globino in razporejene na veliko veliko površino, omejeno s hodniki, da se omogoči prehod brez vegetacije za poseke in spravilo. Morski tokovi in valovni gibi so odgovorni za razmnoževanje vrste s prenosom oplojenih oosfer, ki se vedno proizvajajo v velikem številu, na pripravljena območja. leto življenja je pripravljeno za košnjo. Iz vode je Fucus vesiculosus umre po približno 5 urah.
VSEBINA: bogata z mineralnimi solmi, vit.C, karoteni
DROGE: zastopa ga FRONDE.
AKTIVNE SESTAVINE: anorganski in beljakovinski jod, kalij, mineralne soli, vitamini, alginska kislina, ogljikovi hidrati, karotenoidi, bromofenoli, askorbinska kislina
Uporabe
Fitoterapija zaradi vsebnosti joda in broma, fukusa je indicirana proti hipotiroidizmu; je tudi hemostatično sredstvo; zaradi številnih vitaminov in mineralov je odlično dopolnilo; zaradi viskoznih gelov je učinkovit proti gastroezofagealnemu refluksu iz alginatov, ki ščitijo želodčno sluznico. Algin se v lekarnah uporablja kot pomožna snov zaradi svojih emulgirajočih lastnosti.
Dietetika: fukus se uporablja kot stimulans bazalnega metabolizma v primeru debelosti in se široko uporablja pri izdelkih za hujšanje (ker povzroča občutek sitosti s proizvodnjo gela v želodcu). Če želite izvedeti več o dietni in fitoterapevtski uporabi fukusa, kliknite tukaj.
Prehrana: organski derivati alginatov se uporabljajo kot gume za živila, zgoščevalci pri proizvodnji sladoleda, pudingov in topljenih sirov.
Kozmetika: v številnih fitokozmetičnih pripravkih, zlasti za remineralizacijo in hujšanje; Alginati se uporabljajo kot koloidi in kot anticelulitni izdelki. Poglabljanje: izvleček fukusa v kozmetiki
Industrija: rdeča volna in barvila za tekstil. Alginsko kislino, pridobljeno iz fukusa, je mogoče predelati za pridobivanje tekstilnih vlaken, ki se uporabljajo tudi v kirurgiji, in iz plastičnega materiala, ki se uporablja za izdelavo filmov, gelov in dlesni. Algin se v industriji uporablja kot kondenzator in stabilizator v živilski industriji (sladkarije, led smetana), tekstil (prelivi), usnje, ogljikovodiki (emulgirajo, utrjujejo in izdelujejo negorljive izdelke), maziva, gašenje, proizvodnja papirja in kartona.
Kmetijstvo: fukus se uporablja kot krma, organsko gnojilo in kot rastlinsko fitoterapevtsko sredstvo v ekološkem kmetovanju.
Drugi članki o "Fucusu"
- Rjava alga - lastnosti fukusa v fitoterapiji
- Fucus v zeliščarju: lastnosti Fucusa
