Lastnosti tamarinda v zeliščni medicini: kaj so?

izvira iz tropske Afrike, vendar je naturalizirana v Severni in Južni Ameriki, od Floride do Brazilije, poleg tega pa rastlino gojijo na Kitajskem, v Indiji, Pakistanu, na Filipinih, na Javi, v Vietnamu in Španiji.

Tamarinda je sestavljena iz sadne kaše in posušenih semen.

(3-10%), jabolčna kislina, citronska kislina itd.;

Enostavni sladkorji;

Pektini;

Aromatične snovi.

. V živilskem sektorju se celuloza plodov tamarinde uporablja za proizvodnjo sokov in osvežilnih pijač.

Na zeliščnem polju rastlini pripisujejo odvajalne lastnosti. Na trgu je mogoče najti različne izdelke (interaktorje s hrano), ki vsebujejo izvlečke tamarinda, ki se uporabljajo za dosego zgoraj omenjenega učinka; poleg tega je mogoče najti tudi marmelado iz tamarinde.