E507 HIDROKLORORNA KISLINA
Klorovodikova kislina (HCl) - znana tudi kot klorovodik ali muriatska kislina - je naravna kislina, pridobljena iz soli in žveplove kisline. Izgleda kot bistra, brezbarvna ali rahlo rumenkasta jedka tekočina z ostrim vonjem.
V vodi in etanolu se klorovodikova kislina uporablja kot dodatek za delovanje kot regulator kislosti.
Lahko ga vsebujejo različni izdelki, na primer sir in pivo.
Trenutno ni znanih negativnih stranskih učinkov na zdravje ljudi.
ADI DOSE: /
