Splošnost
Bentonit je proizvod mineralnega izvora, sestavljen pretežno iz aluminijevih silikatov, v minimalni sledi pa tudi iz mineralov, kot so železo, kalcij in magnezij.
Bentonit, razširjen večinoma v ZDA in Kanadi, lahko absorbira veliko vode in tvori viskozen gel.
Ravno zaradi teh reoloških značilnosti se Bentonit uporablja v živilskem sektorju kot dodatek (E558), na farmacevtskem področju in včasih kot prehransko dopolnilo.
Indikacije
Zakaj se uporablja Bentonit? Za kaj je to?
Bentonit je naravna spojina - natančneje glineni mineral, sestavljen večinoma iz montomorilonita (hidriranega aluminijevega silikata) -, ki se uporablja na različnih področjih.
Bentonit in zdravje
Uporaba Bentonita v kliničnem okolju je zelo redka in še ni popolnoma razumljena.
Vendar se zdi, da prvi dokazi pripisujejo ustrezni uporabi Bentonita učinkovito kelatno delovanje proti nekaterim toksinom in težkim kovinam.
Bentonitna in živilska industrija
Bentonit se klasično uporablja v živilskem sektorju kot dodatek, naveden na etiketi z začetnicami e 558.
Poleg tega, da je sredstvo proti strjevanju in emulgator, se lahko Bentonit uporablja tudi kot čistilec pri proizvodnji sadnih sokov.
Bentonit in farmacevtska industrija
Bentonit se klasično uporablja na farmacevtskem in kozmetičnem področju kot stabilizator suspenzij in emulzij olje / voda, ne pa kot pomožna snov za mazila in mazila.
Lastnosti in učinkovitost
Kakšne koristi je zdravilo Bentonite izkazalo med študijami?
Kar zadeva koristi, ki izhajajo iz integracije z Bentonitom, klinične študije na moških še vedno niso prisotne.
V nekaterih eksperimentalnih delih, ki so bili večinoma izvedeni na podganah, bi se Bentonit izkazal za koristnega pri zmanjševanju toksičnih učinkov nekaterih toksinov, kot so aflatoksini in nekaterih težkih kovin.
Odmerjanje in način uporabe
Kako uporabljati Bentonit
Bentonit, ki je na etiketi prisoten kot E558, se včasih uporablja kot dodatek v odmerkih med 5 in 10 mg.
Njegova uporaba kot dodatek je v mnogih državah zelo redka in prepovedana (glej spodaj), medtem ko je njena uporaba kot sredstvo proti strjevanju in emulgator veliko pogostejša, tako v hrani kot v kozmetiki.
Stranski učinki
Uporaba Bentonita v višjih odmerkih kot tistih, ki so prisotni, kot aditiv za živila, lahko povzroči pojav gastrointestinalnih stranskih učinkov, kot so krčevite bolečine in driska.
V nekaterih primerih, za katere je značilen nizek vnos tekočine, je bila uporaba Bentonita povezana z obstrukcijo črevesja.
Kontraindikacije
Kdaj zdravila Bentonite ne smete uporabljati?
Bentonit je kontraindiciran v primeru preobčutljivosti na spojino in v primeru anatomskih in funkcionalnih sprememb v prebavnem traktu.
Omenjene kontraindikacije za uporabo Bentonita očitno veljajo tudi za nosečnost in kasnejše obdobje dojenja.
Po pregledih, ki jih je EFSA (Evropska agencija za varnost hrane) izvedla glede možnih tveganj za zdravje ljudi zaradi prisotnosti aluminija v živilih, je ministrstvo za zdravje pred kratkim spremenilo pogoje uporabe aditivov za živila, ki vsebujejo aluminij.
Glede na omejitve, sprejete za uporabo glin kot dodatkov, od proizvodnje 1. februarja 2014 je prepovedana uporaba naslednjih snovi kot sestavin v prehranskih dopolnilih:
- natrijev aluminijev silikat (E554)
- kalijev aluminijev silikat (E555)
- kalcijev aluminijev silikat (E556)
- bentonit (E558)
- aluminijev silikat ali kaolin (E559)
Za druge gline, ki se uporabljajo kot sestavine v prehranskih dopolnilih, je treba na etiketi navesti vrsto in vsebino z navedenimi količinami vnosa. Poleg tega je treba z obvestilom o nalepki predložiti potrdilo o obsegu prisotnosti aluminija.
Farmakološke interakcije
Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek Bentonita?
Hkratna uporaba Bentonita in zdravil, namesto drugih dodatkov, bi lahko zmanjšala biološko uporabnost sočasno uporabljenih učinkovin, kar bi spremenilo njihovo klinično učinkovitost.
