Izračun energetskih makrohranil

in z njimi povezana energetska makrohranila v prehrani (ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe) so bila vedno predmet polemik, tako med profesionalci kot tudi med ljubitelji preprostih športov, fitnesa in bodybuildinga.

Shutterstock

Zato se zdi, da "natančna" delitev še danes ni povsem jasna in nič drugega kot enoznačna.

Dvom spodkopava predvsem tiste, ki bi se radi zanašali na zelo natančne in enake odstotke ali koeficiente za vse, pogoj, ki se seveda absolutno ne uporablja. Poglejmo zakaj

in odstotek maščobe;

Globalna poraba energije;

Vrsta katere koli zaželene telesne dejavnosti;

Posebne patologije ali fiziološka stanja itd.

Katere pa so najpogosteje uporabljene metode za izračun energetskih makrohranil?

(skupaj ali v pusti masi).

Pozor! Eden od sistemov ne izključuje nujno drugega. Dejansko se mnogi strokovnjaki pri sprejemanju prvega odločijo za izjemo beljakovin, ki so zelo odvisne od teže in mišične mase.

Spodaj bomo poskušali čim bolj razumljivo povzeti obe metodi, vendar je treba določiti, da mora biti tovrstno delo rezervirano za predane strokovnjake, kot je dietetik.

. Recimo, približno polovica. Nikoli pod 40%, pogosteje so med 45 in 60%. V nekaterih primerih dosežejo 65%.

Ogljikove hidrate delimo na kompleksne in topne (nepravilno, preprosto). V zvezi s temi ulti je priporočljivo, da odstotek ne preseže 10-12%. Ta previdnost pa velja zlasti za tiste, ki uživajo namizni sladkor ali živila, sladkana z njim (ali z medom ali fruktozo), kot so sladkarije, prigrizki, pijače in sadni sokovi itd.