[Sem v restavraciji sam]
"Tukaj sem v restavraciji: vsake toliko se rad razvajam s kakšno jedjo, ki so jo skuhali drugi!"
[Nekoč pride natakar s šopkom vrtnic]
"Za vas, gospodična"
"Zame? Od koga? "
"Tega ne smem razkriti"
Prebral sem opombo: ..
"Ali to želite videti. Da, on je moj skrivni občudovalec! Upam, da z vsem srcem. Tudi jaz mu želim organizirati presenečenje: rada bi pripravila nekaj čudovitih čokolad v obliki srca! Upam, da bo moj občudovalec je ista oseba, o kateri razmišljam. "
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 525 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 150 g bele čokolade
- 150 g temne čokolade
- Q.b. čilija
- 3 g kakavovega masla
Potrebni materiali
- Silikonski kalup za čokolado
- Posode različnih velikosti
- Žličke
- Deska za rezanje
- Nož
Priprava
- Temno in belo čokolado grobo nasekljamo z nožem.
- Dve čokoladi stopite ločeno, v mikrovalovni pečici ali v kopeli.
- Temni čokoladi dodajte čili in kakavovo maslo (neobvezno).
Prava ideja
Kdor želi, lahko v belo čokolado doda nekaj kapljic rdečega gelnega barvila ali nekaj mg rdečega barvila v prahu, da dobi barvne čokolade.- Belo in temno čili čokolado odcedite v posamezne čokoladne modelčke. Dvobarvni učinek je mogoče ustvariti tudi tako, da del bele čokolade in del čilija vlijete v en sam model.
- Da bi se izognili mehurčkom v čokoladi, je priporočljivo, da plesen rahlo udarite po delovni površini.
- Pustite, da se čokolade ohladijo vsaj 30 minut, preden jih odstranite iz kalupa.
- Vsako čokolado lahko zapakirate za optimalno predstavitev.
Alicein komentar - PersonalCooker
Najboljše darilo, ki si ga lahko zamislim, je zagotovo narejeno s srcem! Zdaj tečem, da čokolado uredim pod oknom svojega občudovalca v upanju, da mi je rožice podarila ista oseba !!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Čokolade s čili papriko so sladkarije, ki jih je treba uživati občasno in v majhnih količinah; zato njihov prehranski vnos NE sme bistveno vplivati na celotno prehrano. Prehranski prispevek čokolade s čilijem je v prid lipidom, sledijo preprosti ogljikovi hidrati (ne priporočamo v primeru sladkorne bolezni) in na koncu beljakovine. Maščobe so ponavadi nasičene, vendar holesterol ni zelo učinkovit. Vlaknine so prisotne v skromnih količinah. povprečna porcija je približno 5-10 g (25-50 kcal).
