Presnova kalcija

Kalcij je zelo pomemben mineral za naše telo, bistven za dobro zdravje kosti in zob, pa tudi za nadzor številnih celičnih in zunajceličnih aktivnosti:

Presnovne funkcije kalcija IZVENREDNO INTRACELLULAR - Mineralizacija kosti
- Koagulacija
- nevromuskularna razdražljivost - Nevronska aktivacija
- krčenje mišic
- izločanje hormonov
- Drugi glasnik za hormone in rastne faktorje
- Regulacija transkripcije genov in presnovne aktivnosti

Glede na izrazito biološko vlogo tega minerala ni presenetljivo, da je presnova kalcija podvržena precej zapletenemu nadzoru, ki ga natančno uravnavajo hormonske in nehormonske snovi. Primarni namen homeostaze kalcija je ohranjati konstantno koncentracijo kalcija v krvi.

BODITEV KALCIJA (OKO 1200 g) V "TELESU

MINERALIZIRANI KALCIJ KOSTI
- labilen bazen (0,5%), ki ga je mogoče hitro zamenjati
- stabilen bazen, s katerim se trguje veliko počasneje 98% PLAZMATIČNI KALCIJ (KALCEMIJA)
- ionizirano (približno 50%) AKTIVNO
- vezano na beljakovine in soli (približno 50%) NEAKTIVNO 1% IZVENČELARNI KALCIJ + INTRACELULARNI KALCIJ 1%

Ravni kalcija v serumu (kalcemija)

Skupni kalcij 8,5 - 10,4 mg / dl ioniziran kalcij + 4,7 mg / dl kalcij + vezan na beljakovine 4,8 mg / dl kompleksni kalcij (fosfat, citrat itd.)
0,6 mg / dl

Hipokalcemija: skupni kalcij 10,4

Referenčna območja se od laboratorija do laboratorija nekoliko razlikujejo

KALKEMIJA JE IZREDNO UREDENA VREDNOST, V KI JIH SODELUJEJO VEČ

Črevesje (absorpcija kalcija s hrano)

LETVICE (aktivacija vitamina D, reabsorpcija / izločanje kalcija)

ŠČITNICA (sinteza in izločanje kalcitonina s parafolikularnimi celicami)

PARATIROIDI (sinteza in izločanje obščitničnega hormona)

Na presnovo kalcija vpliva prehrana, njegova mobilizacija iz kosti, reabsorpcija ledvic in črevesne izgube.

Absorpcija živilskega kalcija (prvi del "majhnega črevesja"):

- ZA PREPROSTO DIFUZIJO

Izkorišča osmotski gradient med črevesnim lumnom in krvjo
Odvisno je od črevesne koncentracije ioniziranega kalcija in ni podvrženo nasičenju

- ZA LAHKO DIFUZIJO

Uporablja energijo in je odvisna od črevesne koncentracije proteina, ki veže kalcij
Mehanizem je odvisen od vitamina D

OLAJČENO OBSTAKULIRAL kisli črevesni pH Osnovni črevesni pH Razmerje kalcij / fosfor v
prehrana blizu 1 Sočasni visok vnos fosfatov, na primer zaradi prekomernega vnosa živalskih beljakovin Laktoza, beljakovine in drugi
preprosti sladkorji
Fitinska kislina (otrobi, vlaknine, cela zrna), oksalna kislina (špinača, rabarbara, kakav), tanini (čaj), kava in alkohol.
Napaka pri absorpciji maščob (steatorrhea)
Absorbira se le približno 20% prehranske vsebnosti kalcija (približno 1 g / dan).