Izvirnost, okus in inovativnost so trije elementi, ki pri tej jedi ne smejo manjkati: ne spreglejte moje zamisli o bogati zimski solati z granatnim jabolkom, posebno prilogo, ki bo popestrila tudi najpreprostejše jedi.
Osebna izkaznica recepta
- 213 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 1 hruške
- 150 g sira Fontina
- 1 granatno jabolko
- 30 g mandljev
- 50 gr koruze
- 50 g baldrijana
- po okusu ekstra deviškega oljčnega olja
- po okusu limoninega soka
- sol po okusu
Potrebni materiali
- Skodelice
- Pladenj
- Strežniki za solato
Priprava
- Priprava zimske solate je zelo preprosta: sperite songino, da odstranite nečistoče in
kakršne koli sledi zemlje. Centrifugirajte, da se posuši in odstranite odvečno vodo. - Očistite hruško: operite jo v vodi, odstranite majhno, nato jo olupite in narežite na rezine
zelo tanka ali narezana na kocke, po vašem okusu. - Granatno jabolko olupite: sadje prepolovite, pri tem pazite, da krono pustite na desni.
- Vsako polovico granatnega jabolka obrnite in z žlico stepejte lupino, tako da se
semena v skledi.
