Uvod
Odkrit pred več kot stoletjem, je karnitin danes široko raziskan in se uporablja na različnih področjih; pravzaprav je del sestave prehranskih dopolnil in zdravil, primernih za zdravljenje različnih vrst bolezni.
ShutterstockČeprav pogosto slišimo o karnitinu in izdelkih, ki ga vsebujejo, morda vsi ne poznajo funkcij, ki jih ima ta molekula v naših celicah, in pomembne vloge, ki jo ima pri zdravju organizma.
S tem člankom bomo zato poskušali podati splošen pregled teh vidikov in izpostaviti tudi izvedene študije in uporabo te molekule.
govedo; medtem ko sta kemijsko zgradbo dokončno določila šele dvajset let pozneje M. Tomita in Y. Sendju.
Zanimanje za karnitin je ostalo omejeno, dokler leta 1935 E. Strack ni odkril obstoja strukturne in biološke analogije med karnitinom in acetilholinom, zelo pomembnim endogenim nevrotransmiterjem.
Kljub temu razodetju se je prelomnica v zgodovini te molekule zgodila šele leta 1947, ko je G. Fraenkel dokumentiral potrebo po karnitinu pri rasti ličink hrošča Tenebrio molitor (znan tudi kot "moka"). Od tod se je začela uveljavljati ideja, da bi bil karnitin lahko bistvena molekula življenja. Kasneje, leta 1955, je I.B. Fritz odkril sposobnost karnitina, da stimulira oksidacijo maščobnih kislin. V naslednjih letih (1955-1975) so odkrili mitohondrijske encime CAT (karnitin-acetil-transferaza) in CPT (karnitin-palmitoil-transferaza) in mitohondrijski nosilec karnitin CT (karnitin-acilkarnitin translokaza). Hkrati se je začela identifikacija karnitina in njegovih beljakovin v različnih celičnih organelih in končno se je pojavil tako imenovani "karnitinski sistem" in njegove glavne funkcije pri vmesnem metabolizmu.
Prvo pomanjkanje karnitina so odkrili leta 1973; medtem ko je leta 1998 I. Tamai identificiral tisto, kar je danes znano kot enega glavnih prenašalcev karnitina: transporter OCTN2.