Hranila: Kaj so najpomembnejša in za kaj se uporabljajo

ki jih zaužijemo čez dan, pa tudi količino in kakovost hranil, ki jih vnesemo v svoje telo.

Zato, ker se potrebe po kalorijah in odstotek potrebnih hranil razlikujejo glede na najrazličnejše dejavnike (starost, spol, telesno sestavo, stopnjo in pogostost telesne dejavnosti) ali zastavljene cilje, je najprimernejši in skrbnejši način za prehranski načrt ad hoc predstavlja nasvet dietetika.

sorodnih bioloških struktur.

Hranila so razdeljena v dve glavni temeljni skupini:

• Makrohranila: v telo se dobavljajo v večjih količinah; razdeljena so na:
  • Ogljikovi hidrati;
  • Beljakovine;
  • Maščobe;
  • Vlakna;
  • Slap;
• Mikrohranila: dani v manjših količinah; razlikujejo se po:
  • Vitamini;
  • Minerali.

V vsakem živilu je lahko v različnih razmerjih prisotnih na desetine različnih hranil; zato si je treba zapomniti, da je za zagotovitev uravnotežene prehrane treba upoštevati ne le število kalorij, ki jih vsebuje živilo, temveč tudi druge prehranske dejavnike.

Spodaj je kratek opis makro- in mikrohranil ter funkcij, ki jih opravljajo v telesu.

, glicidi, ogljikovi hidrati, sladkorji) so trojna makrohranila (sestavljena iz ogljika, vodika, kisika), ki jih telo uporablja predvsem kot energetsko gorivo, razvijejo 3,75 kilokalorij na gram (kcal / g).