Prijetno kislo prebavo in z občutljivo konsistenco je sorbet idealen za osvežitev ust na koncu obilnega obroka, hkrati pa je tudi ad hoc vmes za "prekinitev" med mesnim in drugim ribjim obrokom.
Zato je sorbet neizogiben tako pri uvoženih priložnostih kot pri večerjah s prijatelji, je vedno dobrodošel. Kaj pa storiti, ko imate na voljo malo časa za pripravo klasičnega sorbeta?
Daj mi 3 minute, da pripravim "sorbet ne sorbet", ki mu zavida bar.
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 110 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 500 g limoninega sladoleda
- 100 ml mleka
- 100 ml penine
- 100 ml limonine vodke
Potrebni materiali
- 1 vrč
- 1 lesena žlica
- 1 potopni mešalnik (po potrebi)
- Flavte za serviranje
Priprava
- V velik vrč nalijte limonin sladoled z uporabo porcije za sladoled ali nekaj žlic.
- Hladno mleko, limonino vodko in ledeno penino združite z limoninim sladoledom. Vse zmešajte s potopnim mešalnikom, dokler ne dobite žametne konsistence
Alternativno
Tisti, ki ne marajo vodke, lahko limonin sladoled razredčijo le s suho penino ali penino.- Sorbet postrezite zelo hladen na piščalkah, okrasite z limonino lupinico in rezinami. Preden postrežete, zmes pretresite, da se vse sestavine dobro premešajo.
Alicein komentar - PersonalCooker
Čeprav ni "pravi sorbet", sem prepričan, da bo ta pijača osvojila brbončice vaših gostov! Hiter, preprost in zagotovljen učinek!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
"Sorbet" z limoninim postom je "alternativa klasičnemu sorbetu. Ponuja pošteno količino enostavnih ogljikovih hidratov in maščob, zato povprečna porcija (na obrok) ne sme presegati 100 ml (110 kcal).
