KAROTENOIDI (C.I.75130)
E160a je barvilo, ki je razdeljeno na 2 podskupini:
E160a (i) → MEŠANI KAROTENI
E160a (ii) → β-KAROTEN
E160a je niz barvil, ki se razlikujejo po barvi od oranžne do rumene, rastlinskega izvora (torej pridobljene iz ekstraktov sadja in zelenjave).
Človeški organizem jih preoblikuje in pretvori v vitamin A, kar zagotavlja, da ni nobenih negativnih stranskih učinkov; v resnici veljajo za neškodljive prehranske dodatke za zdravje ljudi.
Običajno lahko karotenoide vsebujejo maslo, margarine, nekatere omake, prelivi, siri, marcipan, sladoled in krma za živali (npr. Za piščance).
ADI DOZA: 5 mg na kg telesne mase.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
