Kaj je Enterostatin
Enterostatin je pentapeptid, ki sodeluje v telesnih mehanizmih sitosti; Pravzaprav so znanstveniki pokazali, kako jih njihova injekcija v možgane miši vodi do postopnega zmanjšanja porabe hrane, sorazmerno z odmerkom injiciranega enterostatina.
Podobno je bilo ugotovljeno, da je zmanjšana proizvodnja enterostatina ali zmanjšana občutljivost na njegovo prisotnost lahko povezana z nekaterimi oblikami debelosti.Ta pentapeptid izhaja iz trebušne slinavke kolipaze, encima, ki se izloča kot zimogen (prokolipaza) in ga aktivira tripsin v dvanajstniku; njegova prisotnost olajša adhezijo lipaz trebušne slinavke na kapljice lipidov, kar olajša prebavo maščob.Kolipazo v resnici privlači kapljice lipidov z negativnim nabojem, ki jim ga prinašajo žolčne kisline.
Aktivacija kolipaze s tripsinom vključuje odstranitev pentapeptida z njegovega N-terminalnega konca. Ta peptid se imenuje enterostatin
Funkcije
Kot je bilo pričakovano, enterostatin deluje kot signal sitosti za lipide: zmanjšuje izločanje insulina, povečuje aktivnost rjavega maščobnega tkiva in spodbuja sproščanje kortikosteroidov na nadledvični ravni; enterostatin spodbuja tudi občutek sitosti v želodcu, kar verjetno izhaja iz njegove regulativne vloge pri vnosu lipidov in pri zmanjševanju telesne teže.