Znanstveno ime
Coriandrum sativum L.Družina
Apiaceae (Umbelliferae)Izvor
OrientRabljeni deli
Zdravilo, ki ga dajejo zreli plodovi (nepravilno imenovana semena koriandra)
Kemične sestavine
- Eterično olje (linalool 60%, alkoholi, aldehidi in terpeni);
- Flavonoidi;
- Steroli.
Koriander v zeliščarstvu: lastnosti koriandra
Koriander je rastlina, katere plodovi, podobni komarju in kumini, vsebujejo alkohole in terpene z antispasticnim delovanjem na gladke mišice prebavnega trakta; iz tega razloga se koriandrova semena uporabljajo v zeliščnih čajih kot aroma in prebava.
V ljudski medicini velja, da je eterično olje koriandra uporabno kot pomirjevalo in kot sestavina pomirjevalca proti revmatizmu in bolečinam v sklepih. V parfumeriji se uporablja kot aroma, medtem ko se na gastronomskem področju koriander uporablja kot začimba in liker .
