Znanstveno ime
Petroselinum sativum
Družina
Apiaceae
Izvor
Evropa, sredozemska kotlina.
Sopomenke
PeteršiljRabljeni deli
Zdravilo daje cela rastlina, torej plodovi, korenine in listi
Kemične sestavine
- Eterično olje (apiol, miristicin);
- Flavonoidi;
- Furokumarini (bergapten).
Peteršilj v zeliščarju: Lastnosti peteršilja
Peteršilj se uporablja za prebavne in karminacijske namene v obliki infuzije (semena); decokcija pa se uporablja v ljudski medicini kot močan diuretik in pri motnjah, povezanih z menstrualnim ciklusom.