Infuzija je tekoči pripravek, pridobljen z vlivanjem vrele vode na vir zelenjave, iz katerega je treba ekstrahirati vodotopno komponento. Med vsemi tehnikami ekstrakcije je infuzija nedvomno najbolj praktična in pogosta, zahvaljujoč veliki razpoložljivosti vode in enostavnost priprave.
Te tehnike ekstrakcije ne smemo zamenjati z decokcijo, pridobljeno z vrenjem zdravilnih rastlinskih zdravil v vodi. V primerjavi s slednjim je infuzija bolj primerna za ekstrakcijo sestavin, ki se med vrenjem razgradijo ali izgubijo (npr. Eterična olja); po drugi strani pa je zaradi skrajšanega časa namakanja zdravilo "sestavljeno iz mehkih in občutljivih tkanin ( cvetovi in listi), ustrezno narezani ali reducirani v prah, medtem ko so bolj usnjeni viri, kot so korenine, lubje in semena, primernejši za decokcijo.
Ko je infuzija pripravljena, jo je treba porabiti v kratkem času, še posebej, če je pridobljena iz svežih zdravil. Vsako shranjevanje lahko shranite v hladilniku, vendar ne daljše od 24 ur.
Kako pripraviti infuzijo
Za pripravo infuzije se morate najprej osredotočiti na zdravilo, ki ga je treba reducirati v prah ali majhne koščke, da olajšate intimno prodiranje topila.Voda, ki je bila predhodno zavrela, se nato prelije na vir zelenjave, nadaljuje s hitrim mešanjem in pusti počiva 5 do 20 minut, odvisno od zdravila. Pri pripravi infuzije je zelo pomembno, da uporabite čisto posodo, izdelano iz inertnega materiala (običajno steklene ali lončene posode, ne iz aluminija) in opremljeno s pokrovom (da se izognete izgubi najbolj hlapnih snovi). Na koncu maceracije, na splošno, dokler se pijača ne ohladi, infuzijo na koncu filtriramo in takoj postrežemo.
Razmerje med maso in maso med infundiranim zdravilom in količino vode se običajno giblje od 1:25 do 1: 5 (od 4 do 20 gramov na vsakih 100 delov vode).
Za pripravo terapevtske infuzije je zelo pomembno vedeti količino zdravila, količino vode in specifični čas infundiranja. V tem smislu lahko ločimo dve različni vrsti infuzij: aromatično - za katero je značilen čas infundiranja od 5 do 10 minut, uporaben za ocenjevanje aromatičnih lastnosti zdravila - in terapevtskih infuzij, pri katerih so časi infundiranja dlje .. Vsekakor pa infuzija zaradi redčenja aktivnih sestavin, težav z odmerjanjem in slabe topnosti nekaterih nepolarnih snovi najde prostor predvsem doma, v fitoterapevtski pa je v mnogih primerih bolje uporabiti različne pripravljalne metode ali se zateči neposredno k titriranim izvlečkom.
Izberi rastlino Jelka Acerola Kiselka Rmančevina Millefoglie Aconito Adatoda Česen Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Čarovnica Ammi ali Visnaga Ananas Andrografis Anemona Pulsatilla Angelica Anis japonski grenčica Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakavova kajepa Calamus Calamus Neven Camedrio Rimska kamilica Kamfor Cimetov cejlonski kapucinski kapucin Artičoka Cardamom Cardiac Thistle Carvi Cascara Cassia Cateco Cataca Cataca Cataca Žutik ameriška krizantema kumina kurkuma Damiana Digitalna Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder sladkorne Elenio Eleutherococcus Helichrysum svetlinovo preslice lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar fižol Fenugreek Koromač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonske gobe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Encijan Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia gimnazija Hibelia šentjanževka kostanjevega Ispaghul ožepek jaborandi kava kava Konjak Laminaria lovorikovec Lavender Lemongrass Lespedeza Luštrek islandski Lichen Lemon Lan Lippia Licorice Lobelia Hmelj Maca Majaron Koruza Mallow Manna marrubio marrubio d "voda Mate Melaleuca Meliloto Ameriški melisa Myrtle Myrama Oreh Muškatni oreh vomica Oljka Meadowsweet Ononide Opuntia Origano Orthosiphon Kopriv mak papaja parietaria vročina passiflora čili perila periwinkle phyllanthus trpotec pikroriza pilosella pino pisci dia Podofillo Polygala grenivke Peteršilj trpotca Pueraria Mirifica lobodika Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribez kloščevec Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage bezeg Sassafras Sedum ergot Senna Serenoa Repensus sojino Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilla Mullein Citronka Veronica Viburnum Vinča Mačkina meglica Vinska trta Withania Yohimbe Žafran Ingver Buča Izberite bolezen Mladoletne akne Rosacea tinitus tinitus Aerofagija Tetiva Afonia Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Bolečina anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Aneroza Arthritis Krhki lasje Kries Glavobol Celulitis Gibanje Cistitis C limaterio Holecitopatija Visok holesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Poškodbe Hematom Rekuperacija Disperemija Dismenoreja Dispepsija Motnje vida Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Hipotenzija hipertenzija Hipotenzija hipertenzija Hipotenzija hipertenzija Tankost Menopavza Meteorizem Mononukleoza Alzheimerjeva bolezen Crohnova bolezen Navzeja Bruhanje Debelost Temni kolobarji Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorea Nizki tlak Prostatitis Luskavica Prehlad Dojke razpoke Analne razpoke Gastronazalna votlina Rinofagitis Preteklost Sencestitis Pretežnost Visoka razjeda opekline Krhki nohti Vročinski madeži Bradavice Vrtoglavica Lastnosti zelišč Strojenje Splavi Adaptogeni Afrodiziaki Grenki analgetiki Anestetiki Anoreksiki Analgični antacidi Antialergiki Antiazmatiki Antibiotiki AntikalulitikiAntikonvulzantno Antidiaforetiche antidiaroično edematozna anthelmintska antiemetik Antiemorroidarie antiflogistiki Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti antipiretik antirevmatik antiscorbutic antiseptik antispazmodično proti sečne aperitiv aromatiziranje Adstrigentno balzamični Bechiche Capillarotrope kardiotonično carminative katarzično caustics Cicatrizant cholagogue choleretic Barve dekongestivi Deodoranti sledi čiščenje detergenti diaphoretic Dezinfekcijska razstrupljanje osvežilni diuretik razburljivo bljuvalo emmenagoghe emoliensov hemostatskih energijo Epatoprotettrici ekspektoransi eupeptična fotosenzibilizirajoča galaktofuga galaktogena vlažilna sredstva imunostimulansi hipnotični hipoglikemični hipotenzivni dražilci odvajala pomirjujoči narkotični živci hranila odontalgiki prsna čistila odbojna pomlajevalna osvežujoča omamna zdravila droge zastrupitve sedativi toniki Vazokonstriktorji Vazodilatatorji Vermifuge Vesikatorji Vitamini Ranljivosti