ORNITIN

Splošnost

Ornitin je aminokislinski derivat z osnovnimi lastnostmi, ki ga naše telo proizvaja iz arginina s posredovanjem encima arginaze s posledično proizvodnjo sečnine.
Ornitin predstavlja aminokislino, ki sproži cikel sečnine, zahvaljujoč možnosti interakcije s karbamil -fosfatom (nosilcem prve amino skupine) za nastanek citrulina, ki bo - izhajajoč iz mitohondrijske matrice - zagotovil nadaljevanje samega cikla .
Ta cikel, ki poteka med citoplazmo in mitohondrijsko matrico hepatocitov, postane še posebej intenziven po dolgotrajnem testu ali dieti z visoko vsebnostjo beljakovin, ko oksidacija aminokislin postane zelo pomemben vir energije.
Vnos ornitina - ki je predvsem posledica živil živalskega izvora, od mesa do rib in od jajc do mleka - torej ni nujen za človeško telo, glede na prisotnost presnovne poti, ki lahko zagotovi njegovo sintezo.
Zlasti kazein, beljakovina v mleku, je "odličen vir" za ekstrakcijo ornitina, ki ga je mogoče dobiti po encimski hidrolizi pri 37 ° C.

Indikacije

Zakaj se uporablja ornitin in za kaj se uporablja?

Ornitin, ki ponovno vstopi v cikel sečnine, prispeva k pravilnemu procesu razstrupljanja iz amoniaka, katerega kopičenje bi lahko resno ogrozilo zdravje posameznika.
Kljub temu, da je aminokislina, ornitin ni kodiran z genetsko kodo, ampak se proizvaja v telesu po delni prebavi arginina, pogojno esencialne aminokisline, ki sodeluje pri sintezi beljakovin in katere proizvodnja v zunaj jetrnih celicah predstavlja primarni namen cikla sečnine .
Če zanemarimo običajno biokemijsko-prehransko vlogo, ki je posledica kemijske narave tega izdelka, ornitin postaja vse pomembnejši v znanstvenem svetu, zahvaljujoč vrsti študij, ki kažejo na njegovo neposredno udeležbo na različnih presnovnih, fizioloških in hormonskih poteh.
Natančneje, predhodne študije so pokazale, kako lahko ornitin:

Imajo vlogo proti utrujenosti: dejansko so bili odmerki 2 g / dan 7 dni in 6 g / dan en dan učinkoviti pri zmanjševanju občutka utrujenosti pri zdravih posameznikih, ki se vadijo, verjetno z izboljšanjem izločanja amoniaka (sodeluje pri nastanku občutka utrujenosti);

Ima pomembno protikatabolično vlogo pri zdravljenju resnih patologij, kot so opekline, hude travme in kaheksija (v tem primeru so odmerki veliko višji, do 10 g / dan), kjer pomaga optimizirati procese sinteze beljakovin ;

Kot predhodnik aminokisline arginin poveča izločanje dušikovega oksida z vrsto koristi tako za žilni sistem kot posredno za mišice;

Skupaj z argininom spodbujata izločanje GH in IGF-1 po intenzivni telesni vadbi: lastnost, ki jo različni eksperimentalni dokazi nekoliko sporijo in zanikajo;

Prispevajo k proizvodnji poliaminov, od katerih imajo nekateri zaščitno funkcijo pred črevesno pregrado.

Lastnosti in učinkovitost

Kakšne koristi je ornitin pokazal med študijami?

Običajno obstaja težnja po poudarjanju in oglaševanju nakupa izdelkov na osnovi ornitina zaradi domnevnega anaboličnega učinka, povezanega z dajanjem te aminokisline in arginina.
Iskanje tega učinka, ki ga je pokazalo nekaj študij, drugi pa so ga takoj zanikali, tvega, da bo izgubil iz vida še en pomemben učinek, splošno sprejet in enako pomemben za športnika; govorimo o razstrupljevalnem učinku.
Vsem športnikom je v resnici znano, da se po intenzivnih telesnih vajah, ki se lahko sčasoma podaljšajo, opazi znatno zmanjšanje zmogljivosti (povezano s "kopičenjem" amoniaka, pridobljenega predvsem iz "oksidacije aminokislin"), ki se kaže pod oblika periferno-mišične utrujenosti.

Več študij je glede na skromne poskuse, ki so trenutno prisotni na ornitinu in njegovih derivatih v športu, pokazalo, kako lahko ta aminokislina - še posebej, če je povezana z drugimi akterji cikla sečnine, kot sta arginin in citrulin - znatno izboljša izločanje amoniaka in s tem zmanjša občutek utrujenosti.
Prisotnost dodatkov ornitina, kot je ornitin alfa-keto glutarat, bi prav tako upravičila ergogeno delovanje, ki ga lahko pripišemo soli ornitina.

Odmerjanje in način uporabe

Kako uporabljati ornitin

Odmerki, predlagani v literaturi, se očitno razlikujejo glede na potrebe in namene dodatka.
V športu je najučinkovitejši in najbolj značilen odmerek ornitina 2 grama na dan na treningu in 6 g na dan tekmovanja.
Po drugi strani pa bi v kliničnih razmerah opazili antikatabolični in antikahektični učinek, namenjen bolnikom, ki trpijo zaradi hudih opeklin ali so bili podvrženi večji operaciji, pri izrazito višjih odmerkih, na primer, da se dotikajo dovoljene meje.
V poskusnem okolju se uporabljeni odmerki znatno povečajo in dosežejo celo 15 g na dan, z vsemi stranskimi učinki primera.
Ornitin je treba jemati na tešče, da bi se izognili kakršnemu koli konkurenčnemu pojavu, ki bi lahko zmanjšal absorpcijo te aminokisline.
Na žalost še vedno ni pomembnih študij, niti s farmakokinetičnega, niti z biološkega vidika, ki bi lahko vodile strokovnjaka in uporabnika pri razvoju posebej učinkovitih integrativnih protokolov.