Izolevcin

Izolevcin je esencialna aminokislina, ki jo najdemo predvsem v živilih, bogatih z beljakovinami (meso, ribe, stročnice, jajca, mlečni izdelki itd.).

V človeškem organizmu igra temeljno vlogo pri sintezi beljakovin, zlasti pri sintezi mišic, prav tako pa preprečuje katabolizem strukturnih beljakovin in spodbuja okrevanje po daljšem naporu.

Izolevcin je glukogena (lahko se pretvori v glukozo) in ketogena (lahko se pretvori v ketonska telesa) aminokislina. Obe presnovni poti sta v normalnih pogojih slabo aktivni, vendar sta dragoceni med dolgotrajnim postom ali ko primanjkuje glukoze v krvi zaradi dolgotrajne telesne aktivnosti. Zaradi tega se izolevcin skupaj z dvema esencialnima aminokislinama z razvejano verigo (levcin in valin) trži v izdelkih, namenjenih športnikom.

Glej tudi: levcin