Voda je temeljni element zdravja in dobrega počutja, čeprav se pogosto ne zavedamo, kako dragoceno je to bogastvo.
Vsak dan je treba piti pravo količino, vendar izbrati tisto, ki najbolj ustreza vsem. Pravzaprav niso vsi enaki, vendar se razlikujejo po vrsti in količini prisotnih elementov, ki ustvarjajo različne učinke.
sestoji iz vode in pri otrocih odstotek naraste na skoraj 80%. Njegovo delovanje je bistveno, ker uravnava prebavo, raven telesne temperature in pravilno mazanje kože, pljuč in očesnih tkiv. Prav tako omogoča, da hranila in hormoni dosežejo celice, ki so prav tako v veliki meri sestavljene iz vode; omogoča odstranjevanje odpadkov z urinom in je bistveni del številnih bioloških tekočin in izločkov pomembnih sistemov.
Dnevna potreba je približno 2 litra, 2 litra in pol, od tega vsaj 1 in pol za zaužitje z vodo, preostanek pa lahko izvira iz drugih pijač in živil, na primer sadja in zelenjave. Vendar so te količine spremenljive, ker morajo na primer tisti, ki veliko športajo ali živijo ali delajo v posebej vročih in suhih okoljih, ki spodbujajo izhlapevanje vode skozi kožo, več piti.
Pitje zjutraj, ko se zjutraj zjutraj zbudite na tešče, prav tako pomaga zmanjšati napihnjenost trebuha.
Včasih je težko vsak dan popiti pravo količino vode, vendar lahko pomagajo nekateri triki.
Razlika med mineralno ali domačo vodo
Čeprav v različnih količinah vse vode vsebujejo mineralne soli. Razlika med stekleničenim, ki ga običajno kupujete, in tistim, ki pride iz pipe doma, je v tem, da prvi teče v naravno zaščitenih in nadzorovanih geoloških okoljih, kar zagotavlja mikrobiološko čistost in stabilnost sestave; medtem ko lahko vode iz akvadukta prihajajo z različnih krajev, na primer iz jezer, rek ali podzemnih izvirov, so pred uživanjem očiščene in pitne.
v steklenici so razdeljeni v 4 vrste, določene po italijanski zakonodaji, na podlagi fiksnega ostanka, to je količine soli, raztopljene v litru.
Lažja voda ima fiksni ostanek največ 50 mg / liter, nizko mineralna ali rahlo mineralizirana, manj kot 500 mg / liter, srednje mineralna pa se giblje med 500 in 1500 mg / liter.
Nenazadnje ima voda, ki je še posebej bogata s solmi, fiksni ostanek, večji od 1500 mg / liter, zato ga je priporočljivo jemati pod zdravniškim nadzorom, ker ima lahko terapevtske lastnosti. Običajno ga kupujejo v lekarnah ali zdraviliščih, najdemo pa ga tudi v nekaterih supermarketih.
Mineralne vode lahko razvrstimo tudi po razširjenosti ene od soli nad drugimi. Na trgu so bikarbonatne (bikarbonat nad 600 mg / liter), sulfatne (sulfati nad 200 mg / liter), klorirane, kalcijeve, magnezijeve, fluorirane, železove, kisle in natrijeve vode.
Vsak od njih ima določeno funkcijo za dobro počutje organizma in običajno je vrsta jasno čitljiva na etiketi.
Mineralne soli v vodi
Mineralne soli so za človeško telo tako pomembne, da so opredeljene kot bistveni elementi, razvrščene v mikrohranila (kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, žveplo in klor) in elemente v sledovih (železo, baker, kobalt, mangan, molibden , jod, selen in cink).
Mineralne vode so bogate z njimi, vendar niso vse na enak način, zato je nujno, da jih poznate, da razumete, katero morate piti, glede na vaše potrebe.
- Bikarbonati so kot nalašč za tiste, ki trpijo zaradi želodčne hipersekrecije in nekaterih vrst ledvičnih kamnov.
- Sulfati so rahlo odvajalni in so indicirani v primeru prebavne insuficience.
- Klorinati čistijo in izvajajo "uravnotežilno delovanje" črevesja, žolčnih poti in jeter.
- Kalcij deluje na želodec in jetra, še posebej pa je indiciran med rastjo, med nosečnostjo ali menopavzo ter pri starejših, saj pomaga preprečevati osteoporozo in hipertenzijo.
- Magnetiki lajšajo stres, pomagajo pri preprečevanju ateroskleroze in spodbujajo pravilno delovanje živčnega sistema.
- Fluorati krepijo strukturo zob, preprečujejo zobno gnilobo in se borijo proti osteoporozi.
- Železne snovi pomagajo pri anemiji in so indicirane pri tistih s pomanjkanjem železa ali s posebno visoko potrebo, kot so dojenčki, mladostniki in nosečnice.
- Kisle, tako kot naravne šumeče, so primerne za tiste, ki trpijo zaradi želodčnih težav.
- Natriji dopolnjujejo izgubo soli med športno aktivnostjo.
Tisti z nizko vsebnostjo natrija so pogosto vključeni v dieto z nizko vsebnostjo natrija ali so namenjeni boju proti visokemu krvnemu tlaku, tudi če večina zaužitega natrija prihaja iz hrane.
Nazadnje, starejši, najprej je nujno, da pijejo tudi takrat, ko se, kot se pogosto zgodi, žeja ne čuti. Natančneje, bolje se je odločiti za kalcijevo vodo in magnezijev sulfat.