Piškotki iz arašidovega masla

Če vam ni všeč okus, ki ga maslo ali margarina puščata v piškotih, bi vam danes rad dal zelo, zelo zanimivo alternativo. Izjemno aromo vašim sladkarijam. Ali me boste preizkusili? Potem pojdimo na pripravi jih!

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 330 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  za testo

  • 200 g bele moke tipa 00
  • 200 g riževe moke
  • 100 g sladkorja
  • 100 g arašidovega masla
  • 60 g (1 medij) jajc
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 ščepec soli
  • 120 ml vode

  Okrasiti

  • Približno 40 g arašidov

  Potrebni materiali

  • Bowl
  • Sito
  • Lesena žlica
  • Pekač za peko
  • Papir za peko
  • Nož
  • Tehtnica tehta hrano

  Priprava

  1. V skledo presejemo belo moko z riževo moko. Nato dodamo sladkor, sol in presejan kvas.
  2. Zmešajte praške.
  3. Jajca olupite in dodajte v sredino suhih sestavin. Vse premešajte tako, da dodate arašidovo maslo in dovolj vode (približno 120 ml), da dobite testo, ki ga lahko delate z rokami.
  4. Testo zavijte v list prozorne folije in pustite počivati ​​vsaj 30 minut.
  5. Vzemite testo in ga razdelite na 4 dele. Iz vsakega kosa odrežite dolgo vrvico. Štruco narežemo na 1,5 cm široke kose in dobimo toliko kroglic, tako kot krompirjeve njoke.
  6. Pečico segrejte na 180 ° C.
  7. Dobljene kroglice položite v pekač, obložen s posebnim voščenim papirjem.
  8. V sredino vsake kroglice vstavite olupljen arašid.

  Ali ste vedeli, da
  Običajno imajo piškoti iz arašidovega masla poleg tega, da so pripravljeni z delom masla iz kravjega mleka, drugačno obliko, sploščeno z roglji vilic. Tu smo predlagali lažjo različico s posebno obliko.

  9. Piškote pečemo v vroči pečici približno 10-12 minut, do zlato rjave barve.

  Alicein komentar - PersonalCooker

  Zelo pogosto recepti na osnovi arašidovega masla predlagajo kombinacijo z drugo maščobo (na primer maslom, pripravljenim z živalskim mlekom ali margarino). Osebno moram priznati, da so mi ti piškoti, narejeni v celoti z arašidovim maslom, najljubši, ker so lahki in izredno aromatični.

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Piškoti iz arašidovega masla so pecivo, bogato z ogljikovimi hidrati, s pošteno količino lipidov in beljakovin. Razgradnja maščobnih kislin je v prid nenasičenim, vsebnost holesterola je zmerna, vlaknine pa obilne. Zaradi teh razlogov piškotkov iz arašidovega masla v majhnih porcijah ne smemo izključiti iz nekaterih presnovnih bolezni. Povprečna porcija je približno 30 g (110 kcal).