V Nemčiji, Španiji, Franciji in mnogih drugih državah je običajno zajtrkovati s posebnim toastom, namočenim v jajcu, nato ocvrtim in postreženim s sadjem, medom ali marmelado: ime mu je francoski toast! Moja različica, okusna, a super lahka, brez jajc in pečeno v pečici! Ne smete zamuditi!
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
-
Sestavine
Za zdravico
- 8 rezin (200 g) žitnega kruha ali sendviča
- 200 ml sojinega mleka
- 100 g bananine kaše
- 1 čajna žlička kurkume
- 1 čajna žlička cimeta
- Neobvezno: 1 žlica agavinega sirupa
Služiti
- 70 g jagodne marmelade
- 50 g borovnic
- 50 g agavinega sirupa
- 100 g banane
Potrebni materiali
- Stekleni mešalnik
- Pekači za peko
- Papir za peko
Priprava
- Zrelo banano olupimo in narežemo na rezine. Banano zberite v steklenem mešalniku, združite sojino mleko, kurkumo, cimet in žlico agavinega sirupa. Vse skupaj zmešajte.
Originalni recept ...
… Načrtujte, da banano zamenjate z dvema jajcima, nato pa ju ocvrete v olju!
- Nalijte bananin smoothie v skledo: na hitro potopite rezine narezanega kruha, po možnosti polnozrnatega.
- Namočene rezine kruha razporedite po pekaču: pecite in pecite 10-15 minut pri 180 ° C, rezine pa obrnite do polovice kuhanja.
Pravi nasvet
Rezine kruha ne namakajte predolgo, da se rezine toasta ne namočijo.
- Rezine kruha vzamemo iz pečice in postrežemo z agavinim sirupom, rdečim sadjem, rezinami banan in marmelado.
Alicein komentar - PersonalCooker
Kaj pa ta lahka reinterpretacija? Čudovit bo zajtrk s francoskim toastom in to veselje bi lahko pojedli brez velikega obžalovanja!
