Triptofan

Kaj je to

Triptofan je esencialna aminokislina za človeško telo.

Živila, bogata s triptofanom

Glede na to, da ga sami ne moremo sintetizirati, je treba triptofan zaužiti s hrano; stročnice, meso, ribe, mlečni izdelki in jajca so bogati z njim.

Po visoki vsebnosti triptofana so še posebej znani čokolada, arašidi, mleko, siri, jogurt, rikota, alge spirulina in sezam.

Potreba

Dnevna potreba pri odraslih je ocenjena na 3-3,5 mg / kg. Glede na nekaj primerov je 560 mg v 100 gramih Parmigiano Reggiano in 240 mg v piščančjem hektogramu, zato je prehranski vnos triptofana običajno višja od zahteve.

Funkcije

Poleg tega, da je triptofan ključna aminokislina pri sintezi beljakovin, predstavlja izhodišče za sintezo nekaterih bioloških snovi, kot sta serotonin in niacin.

Serotonin je v bistvu ekscitatorni nevrotransmiter, sintetiziran po presnovni poti, imenovani triptofan hidroksilaza (poimenovana po encimu, vključenem v to pot). Serotonin, znan tudi kot "hormon dobrega razpoloženja", se lahko pretvori v melatonin, ki je zelo pomemben pri uravnavanju cikla spanja in budnosti.

Niacin, bolj znan kot vitamin PP, sodeluje pri celičnih presnovah, ki pretvarjajo makrohranila v energijo; približno 3,3% triptofana v prehrani je namenjenih sintezi niacina.

Dodatki triptofana

Njegova uporaba te aminokisline kot dopolnila je v bistvu posledica že omenjene vloge pri sintezi serotonina.

Ravni triptofana v krvi so še posebej nizke pri ljudeh z intoleranco za laktozo (ne pozabite, da so mlečni izdelki še posebej bogati s triptofanom) ali z motnjami absorpcije fruktoze.

Po drugi strani pa se ravni serotonina pri depresivnih bolnikih, ki niso presenetljivo pogosto zdravljene z zdravili, "selektivnimi zaviralci reabsorpcije serotonina" (fluoksetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoksamin, paroksetin), pogosto znižujejo, da delujejo na ravni možganskih sinaps. (prostori, namenjeni prenosu živcev med dvema nevronoma), ki preprečujejo normalen ponovni privzem in fiziološko izločanje serotonina (količino, ki jo presinaptični terminal ponovno absorbira, predelajo monoaminooksidaze, ki oksidirajo serotonin, nato pa se pretvorijo v 5- kislinski hidroksiindolooceten, ki se izloči z urinom) Zahvaljujoč tem učinkovinam lahko višje ravni serotonina, ki so na voljo postsinaptičnim receptorjem, uravnotežijo motnje, ki nastanejo zaradi njegove možne pomanjkljivosti, na primer tiste, povezane z obsesivno-kompulzivno motnjo ali hudo depresijo.

SINTEZA SEROTONINA iz triptofana vključuje dva različna encima, imenovana triprofano hidroksilaza in aminokislina dekarboksilaza. Na prvi stopnji se triptofan zaradi delovanja triptofan-hidroksilaze pretvori v 5-hidroksitriptofan; 5-hidroksitriptofan se nato z aminokislino dekarboksilazo dekarboksilira v serotonin.

Predhodnik: aminokislina triptofan
pretvorbo v 5-hidroksitriptofan z encimom triptofan-hidroksilazo
5-hidroksitriptofan se dekarboksilira v 5-HT z dekarboksilazo aromatskih aminokislin

Dodatki 5-hidroksitriptofana

Omejevalni dejavnik tega biološkega procesa je "aktivnost encima triptofan hidroksilaze, zato se raje uporablja integracija ne toliko triptofana samega, ampak produkta tega encima: 5-hidroksitriptofana, prisotnega v hrani. v količini Ta aminokislinski derivat, ki lahko prečka krvno -možgansko pregrado, je predlagan kot antidepresiv, veljaven pripomoček proti nespečnosti in anoreksizantu (zaviralec apetita, zlasti pretirane potrebe po sladkem).

Čeprav se je izkazal za učinkovitega pri "povečanju ravni serotonina in melatonina v telesu", uporaba dodatka na osnovi 5 -hidroksitriptofana ne more nadomestiti klasične antidepresivne ali hipnotične terapije, ki - tudi z neizogibnimi stranskimi učinki - zagotavlja "učinkovito" terapevtsko delovanje. Bralca zato vabimo, naj klasične terapije z zdravili spontano ne nadomesti z dodatki na osnovi 5-hidroksitriptofana in jih ne jemlje skupaj z antidepresivi (razen če ni drugače predpisano).

Poleg tega se lahko 5-hidroksitriptofan neposredno v jetrih pretvori v serotonin, kar znatno poveča tveganje za disfunkcijo srčne zaklopke (učinek, ki je bil prikazan na živalskih modelih z neposrednim dajanjem serotonina).