Ste kdaj pomislili, da bi za kuhanje uporabili druge aparate, razen pečice? Danes bomo naredili poskus: pozabite na klasično ponev in plinsko pečico! Namesto tega si priskrbite nepredušno stekleno posodo, vzemite jajce v lupini in nekaj vode. Vprašali me boste: "Kako ga zdaj skuhamo?" Preprosto: uporabili bomo toploto pomivalnega stroja!
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 128 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 60 g (1 medij) jajc
- q.s. od vode
Potrebni materiali
- Pomivalni stroj (polnjenje)
- Steklena posoda, nepredušna
Priprava
Prosimo, upoštevajte
Kuhanje v pomivalnem stroju za varčevanje z energijo je smiselno le, če je hrana kuhana pri polni obremenitvi! Jasno je, da ne zahtevate, da vklopite pomivalni stroj, da skuhate jajce!- Pomivalni stroj naložite v posodo in posodo za umivanje.
- Nežno vstavite jajce (z lupino) v stekleno posodo, polno vode. Dobro zaprite s pokrovčkom z vijakom: voda ne sme vstopiti ali izstopiti iz kozarca.
- Kozarec z jajcem postavite v pomivalni stroj skupaj z drugimi posodami.
- Vklopite aparat in počakajte na konec cikla pranja.
Pozor!
Konzistenca jajc je odvisna od izbranega programa pranja. Če na primer izberete pranje "Eco", pri katerem temperatura vode niha med 50 in 55 ° C, boste v notranjosti dobili zelo kremasto jajce. "Običajno" pranje (temperatura 60-65 ° C) bo omogočilo popolno mehko kuhano jajce, medtem ko bo z intenzivnim pranjem (temperatura vode 70-75 ° C) jajce trdno in zelo kompaktno ...- Odstranite kozarec z jajcem in pustite, da se ohladi.
- Odstranite pokrovček: jajce je pripravljeno za degustacijo.
Alicein komentar - PersonalCooker
Predlagal sem, da v pomivalnem stroju skuhate jajce, vendar očitno lahko elektriko tega močnega aparata uporabite za pripravo drugih jedi: piščančjih nugtov s paradižnikom, kozic z limono in celo sadja!
Vam je bil recept všeč? Tako lahko predlagam tudi tuno vasocotturo!Za določen recept, a še bolj tradicionalno, poskusite pečeno jajce v oblaku.
Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Mehko kuhana jajca, kuhana v pomivalnem stroju, se ne razlikujejo od tistih, kuhanih na tradicionalen način; skratka, relativna kemična vsebnost je popolnoma primerljiva z vsebnostjo surovega jajca.
Zaradi visoke vsebnosti holesterola je priporočljivo zaužiti največ 3 jajca na teden in ne več kot 100 g naenkrat; poleg tega je priporočljivo dodatno zmanjšati delež za bolnika s hiperholesterolemijo.
