Kdo si ne želi "brezhibne porjavitve? Še posebej v tem obdobju, ko sonce sije in dneve naredi" vroče! Kreme za sončenje (bistvenega pomena za zaščito kože pred UV -žarki) in aktivatorji pa ne zadoščajo vedno, da bi zagotovili brezhibno " porjavelost. Tudi hrana je lahko zelo dragocen zaveznik: zato sem se odločil, da vam ponudim sladoled, da popravite porjavelost! Ali ste radovedni, da ugotovite, katere so najboljše sestavine za sanjsko porjavelost? Ne zamudite videoposnetka!
Video recept
Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.
Osebna izkaznica recepta
- 75 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 300 g marelic
- 300 g korenja
- 200 g melone iz melone
- 300 ml vode
- 180 g sladkorja
Potrebni materiali
- Centrifuga
- Potopni mešalnik
- Proizvajalec sladoleda
- Carafe ali čaša
- Lupilec zelenjave
Priprava
- Sirup pripravite pravočasno. V ponev nalijemo vodo in zavremo, nato dodamo sladkor. Izklopite ogenj in mešajte, dokler se ne raztopi. Pustite, da se popolnoma ohladi.
- Medtem olupite korenje in iztisnite sok s pomočjo sokovnika.
- Marelice operemo, prerežemo na pol, da odstranimo koščico, in jih damo skupaj v čašo.
- Melono očistimo, narežemo na rezine in odstranimo lupino. Melonino meso narežemo na kocke in jih dodamo marelicam. Dodajte korenčkov sok in vse zmešajte s potopnim mešalnikom.
Poglabljanje: izbira sestavin
Ni naključje, da smo za pripravo tega sladoleda izbrali sadje in zelenjavo iz "pomarančne kaše". Korenje, melona in marelice so živila, bogata z beta karotenom, rastlinskim pigmentom (predhodnikom vitamina A) v barvah od rdeče do oranžne.
Beta karoten je dobro znani antioksidant, ki nam kožo zaščiti pred UV-sevanjem in daje temnejšo polt. Poleg tega ta snov spodbuja nastajanje melanina, krepi imunski sistem in ščiti kardiovaskularni sistem. Zdi se, da pogosto uživanje živil, bogatih z beta karotenom, kožo ščiti pred sončnimi opeklinami.- Nastali smoothie združite s sirupom in pustite, da se ohladi 8 ur.
- Smoothie vlijemo v aparat za sladoled in pustimo mešati 20 minut oziroma dokler sladoled ne dobi gosto konsistenco.
Brez aparata za izdelavo sladoleda
Sladoled lahko dobite tudi brez proizvajalca sladoleda.V tem primeru morate mešanico vliti na pladenj z nizkimi robovi, nato pa jo za najmanj 4 ure postaviti v zamrzovalnik: v tem obdobju je pomembno, da sladoled zelo pogosto premešate, da se razbijejo ledeni kristali, čim bolj daje prednost kremastosti istega.- Sladoled zberite v pladnju in pustite, da zamrzne še eno uro, preden ga postrežete.
Alicein komentar - PersonalCooker
S tem sladoledom bo zagorelost še bolj zabavna! Polni smo antioksidantov in beta-karotena za porjavelost, ki ji bodo vsi zavidali: za krepitev porjavelosti priporočam tudi smuti, bogat z beta karotenom!Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept
Sladoled za popravljanje porjavelosti je sladica z zmernim vnosom kalorij z energijsko razširjenostjo enostavnih ogljikovih hidratov (fruktoze in saharoze). Beljakovine in lipidi niso pomembni, holesterol je odsoten, vlaknine pa v povprečnih količinah.
Gelato za odstranjevanje porjavelosti je primerno živilo za večino diet, tudi če ga je treba zmerno uživati v primeru prekomerne telesne teže, diabetesa mellitusa tipa 2 in hipertrigliceridemije.
Lahko ga uživajo tudi osebe, ki ne prenašajo laktoze in glutena.
Povprečni delež ustreza približno 100-150 g (75-110 kcal).
