To je precej obsežna tema, zelo pomembna tako na družbenoekonomski kot zdravstveni ravni-glede na to, da se zdi, da se število tako imenovanih "starejših" nenehno povečuje (z izjemo obdobja pandemije od covida-19).
Zato smo izbrali informacije, ki so po našem mnenju najpomembnejše pri prehrani osebe v starosti.
Vendar je še vedno priporočljivo upoštevati, da so geriatrični prehranski zapleti izjemno "občutljivi" za zdravljenje, ker so včasih potencialno tvegani. Zato je v primeru dvoma vedno dobro, da se obrnete na svojega zdravnika.
podhranjenost se pojavlja lažje kot v drugih starostnih skupinah.
To je tudi zato, ker zaradi staranja telo zmanjša številne svoje fiziološke sposobnosti, kar povzroči spremembo telesne sestave, kot so:
- Razmerje med pusto maso (FFM) in maščobo (FM) v korist maščobe;
- Zmanjšanje splošne hidracije;
- Zmanjšanje mineralizacije kosti.
To se nato poslabša zaradi zmanjšanega zaznavanja telesnih dražljajev (lakota in žeja) ter nagnjenosti k psihiatričnim sočasnim boleznim (depresivne in / ali anksiozne motnje) ali nevro-degenerativnim motnjam (Alzheimerjeva, Parkinsonova itd.).
