Dieta z minestronom

Kaj je dieta Minestrone?

Dieta minestrone se je rodila v Združenih državah Amerike, ki jo je razvil kirurg kardiolog v bolnišnici Sacred Memorial v Saint Louisu. Sprva je bila dieta minestrona namenjena predvsem bolnikom s hudo debelostjo, ki so morali zaradi operacije srca drastično zmanjšati svojo težo.

Dieta z minestrono je trajala približno 14 dni, ne več, vendar dovolj dolgo, da je povzročila izgubo teže za 7 do 8 kilogramov; ta izguba teže, čeprav "spodbudna", ostaja popolnoma izmišljena, ker je predvsem posledica izgube tekočine in mišice, ne maščobe.

Razvrstitev

Minestronsko prehrano lahko razvrstimo na različne načine. Če upoštevamo izvor sestavin, ga lahko uvrstimo med diete, primerne za vegetarijansko prehrano (seveda po izključitvi mesnih živil v drugem delu glej spodaj). Dieto z minestronom lahko uvrstimo med prehrano z eno jedjo, saj - po ustreznih receptih - vse minerale vsebujejo vse minerale, kot so beljakovine, ogljikovi hidrati, lipidi, minerali in vitamini. tematsko prehrano, saj je najbolj porabljena hrana zelenjavna juha.

Funkcionalnost

V bistvu je dieta minestrone namenjena temu, da bolniki - ali ljudje, ki nameravajo slediti tej dieti - zaužijejo del zelenjavne juhe skupaj z drugimi živili. Prve štiri dni diete pričakujemo le nesladkano zelenjavno juho, čaj in sadne sokove. Od četrtega mineštro spremlja mleko ali posneti jogurt, šele peti dan pa je mogoče jesti goveje meso. Po enem tednu dieta minestrone vključuje dodajanje majhne količine rjavega riža osnovnemu receptu za zelenjavno juho.
Da bi bila dieta minestrone učinkovitejša, pogosto in voljno, tudi če ne spada v prvotne značilnosti prehrane, jo kombiniramo z "aerobno motorično aktivnostjo, kot so lahek tek, plavanje, kolesarjenje ali sprehod vsaj trideset minut vsak dan.Telesna aktivnost lahko dejansko sproži različne presnove našega organizma, kar daje prednost uživanju maščob s posledično izgubo teže.
Dieta z minestrono mora trajati sedem dni ali največ dva tedna, nikoli dlje.

Prehranski vidiki

Minestronska prehrana vključuje glavno uporabo rastlinske mineštre, zato s prehranskega vidika govorimo o nizkokalorični jedi. Recepti minestrone so zelo spremenljivi in imajo številne reinterpretacije. Če minestrone temelji samo na zelenjavi, ne da bi dodali začimbe, lahko jed jemljemo kot izrazito nizkokalorično. Minestrona pa ni več nizkokalorična, če kot začimbo dodate sestavine, bogate z ogljikovimi hidrati, na primer krompir ali stročnice, ali olivno olje.
Prehranski vidiki minestronske prehrane so večinoma negativni. Beljakovin na primer primanjkuje. Beljakovine, prisotne v prehrani, so lahko rastlinskega izvora, z dodajanjem stročnic v juho, pa tudi živalskega izvora, zahvaljujoč kombinaciji mleka, jogurta in govedine. Enako velja za lipide, ki poleg dodatka surovega olje z minestronom so smešne. Med vsemi makrohranili so zato priljubljeni ogljikovi hidrati, ki so po zaslugi dodatka krompirja in / ali riža v juho prisotni v večjih količinah kot beljakovine in lipidi.
Ločeno je treba razpravljati o vitaminih. Mnogi trdijo, da v minestronu obstajajo, vendar jih je veliko termolabilnih in / ali fotolabilnih. Zato je v prehrani minestrona vnos vitaminov v nekaterih pogledih redek, ravno zato, ker je termolabilen vitamini se spreminjajo s toploto kuhanja, medtem ko se fotolabilni uničijo, ko je pripravljen, zaradi česar je zelenjava izpostavljena svetlobi.
Mineralne soli pa so prisotne, saj so topljene v vodi za kuhanje, ki se porabi z vsemi raztopljenimi solmi.
Še vedno na področju prehrane minestronska prehrana prinaša takojšnje rezultate, toda tistim, ki ji sledijo, ne prinaša dobre prehrane. večje odstranjevanje toksinov iz telesa. Na tem mestu se spontano pojavi vprašanje: "toda vsa voda, ki je bila uvedena s številnimi tečaji minestrona, ni bila dovolj, da bi te" odpadke "izločili iz našega telesa?".
Če natančno preučimo vse do sedaj omenjene prehranske vidike, lahko rečemo, da je prehrana z mineštro nizka, zato subjekt, ki ji sledi, ni nikoli popolnoma nasiten. Ta značilnost je povezana s prisotnostjo ogljikovih hidratov in monotonostjo hrane, ki skupaj lahko povzroči določeno trpljenje kot odziv na lakote.
Druga točka proti dieti minestrone je zelo nizek vnos beljakovin, ki v povezavi z nizkim vnosom kalorij spodbuja katabolizem mišic, kar ima za posledico upad presnove in nagnjenost k učinku jo-jo. hitro izgubljeni kilogrami niso sestavljeni iz maščob, ampak predvsem iz tekočin in mišičnih beljakovin; zato se ob prekinitvi prehrane ponavadi zelo hitro in z obrestmi povrnejo!

Temeljne točke

Če povzamemo vse in pojasnimo zamisli o prednostih - malo - in o pomanjkljivostih - mnogih - prehrane minestrone, poglejmo temeljne točke, ki jo označujejo:

dieta minestrone ne prenaša pravil pravilne in zdrave prehrane.
Ne prinaša nobene koristi, dokler je iluzija o močni izgubi teže v samo 15 dneh.
Zagotavlja zelo malo kalorij, vendar jih je glede na variabilnost sestavin, ki sestavljajo različne vrste juh, težko količinsko opredeliti. V zvezi s tem priporočamo uporabo našega orodja: izračunava kalorije juhe.
Nizek vnos beljakovin. Dobavljajo se le stročnice, mleko, jogurt in po možnosti meso ali ribe.
Skoraj nič prispevajo maščobe, razen tistih, ki oljčno olje uporabljajo kot začimbo.
Vitamini so pomanjkljivi, saj so termolabilni in / ali fotolabilni; kot taki se zlahka razgradijo pri pripravi in kuhanju mineštre.
Mineralne soli so večinoma obnovljive, saj se porabi voda za kuhanje zelenjave.
Minestronska prehrana ne zadovolji osebe, ki ji sledi.
Glede na nizek vnos beljakovin, dieta minestrone daje prednost uporabi mišičnih v energetske namene, s čimer se zmanjša telesna presnova
Povzroča hitro in dosledno hujšanje, vendar njegova suspenzija spodbuja enako hitro okrevanje izgubljenih kilogramov, pogosto z velikim zanimanjem.

Glej tudi: Primer diete Minestrone

Slabosti minestronske prehrane so zato znatne, čeprav obstajajo ljudje in spletna mesta (na srečo malo), ki to pozivajo kot veljavno rešitev za prekomerno telesno težo. Zaključki so odvisni od vas.