Z eno besedo jih opišem: čudovito! Ti kolački iz harlekina so res čudoviti. Najboljši del pa je, da so vegani: v teh dišečih kolačkih ni živalskih ali živalskih sestavin, pripravimo jih skupaj!
Osebna izkaznica recepta
- 209,3 KCal kalorij na obrok
-
Sestavine
- 200 gr moke tipa 1
- 50 gramov korenja
- 50 gr paprike
- 50 gr bučk
- 150 ml vode
- 50 ml koruznega olja
- 6 gr soli
- 1 čajna žlička origana
- poper po okusu
- 8 g kvasa za slane pite
Potrebni materiali
- Kalupi za mafine
- Električni grater
- Deska za rezanje
- Nož
- Bowl
- Tehtnica tehta hrano
- Lupilec zelenjave
Priprava
- Najprej se posvetite čiščenju zelenjave: operite korenje, papriko in bučke.
- Korenje olupimo in mu odstranimo konce.
- Označite bučke.
- Poper prerežite na pol, odstranite pecelj, notranja vlakna in semena.
- Bučke in korenje naribajte, zelenjavo pa zberite v skledo.
- Poper narežite na zelo tanke rezine in jih dodajte drugi zelenjavi.
- Zmešajte zelenjavo z moko tipa 1, dodajte sol, poper in origano, nato dodajte instant kvas za quiche.
.jpg)
