Papajina krema za polnjenje Colombe

Ste naveličani običajnih, zelo težkih krem ​​mascarpone ali čokoladnih krem ​​za polnjenje velikonočnega golobčka? Velikonočno torto naredimo bolj svežo, tako da jo spremljamo s posebno kremo iz papaje.

Video recept

Težave pri predvajanju videoposnetka? Znova naložite video z youtube.

Osebna izkaznica recepta

• 141 KCal kalorij na obrok

• Sestavine

  • 200 g papaje
  • 200 g avokada
  • Limetov sok in lupina
  • Pomarančni sok in lupina
  • 200 g smetane iz kokosovega mleka (35% maščobe)
  • 40 g agavinega sirupa

  Potrebni materiali

  • Mešalnik
  • Deska za rezanje
  • Bowl

  Priprava

  1. Papajo prerežite na pol, odstranite semena in jo olupite.
  2. Avokado prerežite na pol, odstranite koščico in ga olupite.
  3. Meso avokada in papaje zberite v posodo mešalnika, dodajte lupinico in sok limete ter lupino in sok pomaranče. Po okusu dodajte agavin sirup. Vse zmešajte tako, da dodate kokosovo kremo.

  Kaj je kokosova krema?
  Kokosova krema je maščobni del kokosovega mleka: priporočljivo je, da kupite kokosovo mleko v pločevinkah in pustite, da se vsaj eno uro ohladi v hladilniku. Kokosova krema se usede na vrh pločevinke, del seroze pa zavzame spodnji del, ker je manj bogat z maščobami.

  4. Mešajte, dokler ne dobite kreme.
  5. Kremo zberemo v posodo in pustimo, da se ohladi vsaj eno uro, da se konsistenca zgosti.
  6. Papajo in avokadovo kremo postrezite v majhnih skodelicah ali pa jo uporabite kot polnilo iz golobje kreme.
  7. V hladilniku ga lahko hranimo nekaj dni.

  Alicein komentar - PersonalCooker

  Ne marate papaje? Poskusite spremeniti sadje in uporabite rdeče sadje, borovnice, mango ali mešanico sadja: začutili boste, kakšna eksplozija okusa!

  Hranilne vrednosti in zdravje Komentirajte recept

  Papajina krema za polnjenje Colombe je živilo, ki spada v skupino slaščičarskih sladic.
  Kalorije prihajajo predvsem iz lipidov, sledijo jim ogljikovi hidrati in nazadnje beljakovine.
  Maščobne kisline so večinoma nasičene, enostavni ogljikovi hidrati in peptidi imajo nizko biološko vrednost.
  Holesterol je odsoten, vlakna pa v izobilju.
  Recept za kremo iz papaje za polnjenje Colombe ni primeren za vse diete. V primeru prekomerne telesne teže in presnovnih patologij je priporočljivo zmanjšati delež in pogostost uživanja.
  Obilje vlaknin lahko poveča črevesno peristaltiko.
  Ne vsebuje glutena in laktoze, zato je primeren za prehrano pri celiakiji in intoleranci na mlečni sladkor.
  To priznava vegetarijanska in veganska filozofija.
  Povprečni delež se spreminja glede na količino Colombe, ki jo je treba polniti.