E558 BENTONIT
Bentonit je spojina naravnega izvora, pridobljena iz vulkanskih kamnin.
Ima funkcijo proti strjevanju in emulgiranje; je tehnološka podpora za barvila in se lahko uporablja kot čistilno sredstvo pri proizvodnji sadnih sokov.
Bentonit je lahko v različnih izdelkih: sadni sokovi, arome. Glavne uporabe so priznane v kozmetičnem sektorju.
Trenutno ni znanih negativnih stranskih učinkov bentonita na zdravje ljudi, vendar je njegova vsebnost aluminija močno omejila.
Uporaba glin v prehranskih dopolnilih ni dovoljena zaradi potrebe po omejevanju izpostavljenosti potrošnikov virom hrane iz aluminija.
Prepoved uporabe kot aditivov za živila, določena z Uredbo (EU) 380/2012 za nekatere GLINE (vključno z bentonitom), je narekovala "potreba po omejitvi izpostavljenosti prebivalstva prehranskemu vnosu aluminija, strukturne sestavine gline, na podlagi mnenja EFSA, ki je pri oceni možnih tveganj za zdravje ljudi, ki izhajajo iz njegove prisotnosti v hrani, določilo dopustni tedenski odmerek na 1 mg / kg telesne mase.
ADI DOSE: ni določeno
