Palačinke: recept, variacije, video recepti, prehranske lastnosti in uporaba v prehrani

, mehke in elastične, rumene barve, običajno polnjene in zložene, da tvorijo polmesec, trikotnik ali klin ali kanolo / kanelone. Krepe so okrogle, v obliki diska, s spremenljivim premerom; po prvotnem receptu bi morale biti tako fine, da so skoraj prozorne, čeprav se lahko ta lastnost razlikuje glede na namen, območje pridelave in roko kuharja.