E284 BORNA KISLINA
Borična kislina ali ortoborna kislina je šibka kislina, ki se pogosto uporablja kot insekticid, antiseptik, razkužilo, protiglivično in fungicidno sredstvo, naravno pa obstaja v obliki brezbarvnih kristalov ali belega prahu in je vodotopna spojina.
Borična kislina se ne uporablja samo kot konzervans, ampak tudi v industriji stekla, pri predelavi emajlov in barv, usnja, papirja, lepil in eksplozivov.
Je sintetični konzervans, ki velja za nevarnega in se uporablja zlasti v kaviarju (jajca jesetrov).
Trenutno natančni negativni stranski učinki, ki jih lahko povzroči borova kislina, niso znani.V velikih ali strupenih količinah lahko povzroči: astmo, krvavitev, bruhanje, drisko, visceralne bolečine, okvare ledvic, menstrualne težave, izpadanje las in zastrupitev.
Bistveno je poudariti dejstvo, da se je ES avgusta 2008 po več študijah odločila, da bo klasifikacijo "borova kislina" spremenila v "strupeno za razmnoževanje" kategorije 2 z oznakama tveganja R60 (lahko zmanjša plodnost) in R61 (lahko škoduje nerojenemu otroku).
ADI DOSE: /
