živila

Porcini: Splošnost, opis in prehranske značilnosti. Gobe ​​kot vir vitamina D. Bioaktivne spojine in zdravje

Kaj je goba Borgotaro? Prehranske lastnosti in uporaba v kuhinji: recepti. Proizvodnja in specifikacije

Kaj so posušene gobe? Prehranske lastnosti posušenih gob in uporaba v prehrani? Kako se kuhajo suhe gobe?

Kaj so rezanci? Prehranske lastnosti in uporaba v prehrani rezancev. Vrste rezancev. Ozadje

Kaj je Relish? Prehranske lastnosti uživanja in uporabe v prehrani. Kako se Relish uporablja v kuhinji? Vrste slaščic in recept

Značilnosti in hranilne vrednosti njokov, gastronomska tradicija in video recepti za njihovo pripravo doma

Sodobne tehnologije in novi živilski izdelki: lahka, okrepljena, funkcionalna in nova hrana. Celotna, naravna in ekološka živila

Zgodovina, značilnosti, uporaba in prehranski vidiki kamutske moke. Oglejte si video recept in ugotovite, kako pripraviti Kamutovo pico

Kaj je kečap? Zgodovina kečapa. Kako ga pripraviti doma? Če želite izvedeti, si oglejte video recept

Lastnosti kečapa: viskoznost in tiksotropija. Kečap in dieta: prava hrana? Kako prebrati oznako hranilne vrednosti

Med: definicija blaga. Vrste medu. Tehnike pridelave in predelave hrane. Prvo delo čebel

Kaj pomeni nova hrana? Katerim živilskim izdelkom in sestavinam lahko pripišemo to poimenovanje?

Vrste otroške hrane in liofilizirani izdelki: kako se pridobivajo? Za kaj so? Minestrine in popolni obroki: indikacije za uporabo

Kaj je ječmen? Je narejen iz ječmena ali ne? Kako se proizvaja doma? Je to tako hranljivo, kot pravijo, ali je to običajna prevara?

Panelle: Splošne, prehranske značilnosti in prehranske indikacije. Recept in proizvodnja Panelle

Prehranske značilnosti sveže ocvrtega krompirja in ocvrtega krompirčka. Rakotvorni elementi in škoda za zdravje

Kakšne so hranilne lastnosti rumenjaka in beljaka? Kalorije in sestavine jajc. Nasveti za porabo

Red Bull: Kakšni so učinki?