Natančneje, namen članka je prikazati "klasično metodo", akademsko, namenjeno "prehrani, ki omogoča zmanjšanje odvečne maščobne mase (FM), ne pa teže v strogem pomenu izraza. "Cilj shujševalne prehrane" mora biti pravzaprav izboljšanje telesne sestave, to je razmerje med FFM (pusto maso) in FM, torej zdravstvenim stanjem, ne pa preprosto zmanjšanje telesne teže - kar lahko dobimo tudi s slabo prehrano osebe ...
Ne bomo govorili o diferenciranih sistemih, kot so presnovna prehrana, disociirana prehrana, območna prehrana, prehrana s praznjenjem, Phillipsova hipo-hiperkarbohidratna prehrana, pH prehrana ali alkalna prehrana, paleolitska prehrana ali paleodieta, prehrana Scarsdale, darilna dieta, Lemme dieta, Atkinsova dieta, Mayo dieta itd. Vsaka od teh šol zavzame prostor učbenika in z redkimi izjemami običajno ni zelo skupna.
Spomnimo vas, da ima to, kar bomo razložili, zgolj popularizacijsko in informativno funkcijo, a ker je dietetika zelo resna disciplina, ki zahteva leta študija in prakse ali usposabljanja, je za priložnostno delo priporočljivo, da se obrnete na pooblaščene strokovnjake, kot so dietetiki .
Na kratko bomo povzeli preprosto metodo ocenjevanja osnovnih antropometričnih značilnosti, torej kalorične potrebe, razčlenitve na makrohranila in količine obrokov - z nekaj praktičnimi referencami.
Pozor! Osebe, mlajše od 18 let, nosečnice, medicinske sestre in osebe s patologijami ne bodo upoštevane. Osnovna antropometrična ocena in kalorične potrebe prav tako izključujejo športnike in zlasti mišične osebe.
Za dodatne informacije: nizkokalorična prehrana ali intoleranco na hrano "in" kakšni so vaši cilji ".
